Dia 19 de Maio 2013, World Baking Day uma iniciativa para que todos juntos nesse dia façam o seu bolinho, obrigada pela inciativa, pelo convite e pelo Kit que enviado!!
Optei por fazer um bolinho de maçã com um crumble delicioso, espero que gostem, como nós gostamos!!
Ingredientes para o bolo
200 grs de Açucar
300 grs de farinha
80 grs de vaqueiro especial bolos derretida ou vaqueiro líquida
200 grs de leite
2 ovos
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal fino
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de cardamomo
1 maçã com casca cortada em cubos pequenos
Crumble
50 grs de aúcar amarelo
50 grs de vaqueiro especial bolos fria cortada em cubos pequenos
80 grs de farinha
Misture todos os ingredientes até obter uma mistura semelhante a migalhas,
guarde no frio enquanto prepara a massa do bolo.
Pré aqueça o forno nos 180º.
Unte uma forma de fundo amovível e reserve.
Numa tigela bata os ovos com a vaqueiro especial bolos e o açúcar branco. Junte o
leite e misture. Adicione a farinha peneirada com o fermento, o sal, a canela e
o cardamomo. Acrescente no fim a maçã.
Deite na forma, alise e disponha o crumble reservado. Leve ao forno por 30
a 35 minutos, convém fazer o teste do palito.
12 comentários:
Gosto tanto assim dos bolos bem simples e aromáticos!
Ficou um bolo lindo,adoro bolos com crumble.
Bjs
É dos meus bolos preferidos, adoro essa cobertura crumble! :)
Adorei este bolo de maçã, ficou fantástico!!
Beijinhos*
Adoro bolinhos de maçã, com crumble fica uma maravilha;) Este está mesmo com um aspecto delicioso:) beijinhos
Ficou lindo e com toda a certeza delicioso!
Bjs
Olá Nani,
Adoro bolos com maçãs e o teu está com um aspecto delicioso!!
Bjs :)
Nani querida que maravilha de bolo, muito lindo, bjs...
Que belo bolo com esse crumble!
Que maravilha de bolo :)
Beijinho
Deve ter ficado delicioso!
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