sábado, 1 de junho de 2013

Muffins de Frutos do Bosque e Chocolate Branco

Palavras para quê????? Eu acho que as fotos falam por si! Uma delícia e nada enjoativos. Receita retirada Daqui.

Ingredientes

200 grs de frutos do bosque (usei congelados)
200 grs de chocolate branco
230 grs de farinha
100 grs de açúcar
120 ml de leite
80 ml de natas
2 ovos
1 colher chá de fermento
50 ml de óleo

Bater muito bem os ovos com o leite e o óleo. Juntar o açúcar, farinha e fermento préviamente peneirados, envolva bem. Juntar os frutos, 100 grs de chocolate branco triturado grosseiramente. Deitar em forminhas untadas ou formas de silicone. Levar ao forno 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Derreta as natas com o chocolate restante e deite por cima dos muffins. Decorar a gosto. Oh delícia de muffins, derretem-se na boca de tão fofinhos.

PREPARAÇÃO NA BIMBY

Deitar no copo 100 grs de chocolate e triture uns seg. vel. 7/8/9, retire e reserve. Junte os ovos e o açúcar, 2m temp.37º vel. 3, juntar o leite, óleo e bata uns seg. vel. 4. Acrescente a farinha com o fermento uns seg. vel. 5/6. Retire e envolva o chocolate. Deite em forminhas de silicone e leve ao forno 30m. 180º. Retire, e deixe arrefecer. Derreta o chocolate com as natas e verta por cima.

BOM APETITE!

25 comentários:

moranguita disse...

estao mesmo de deixar agua na boca a qualquer um
que delicia
beijocas e bom fim de semana

Xana disse...

Nani, esses muffins estão uma perdição mesmo :)...
beijo

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

hummmmm...k lindos e bons...deu-me vontade de fazer outra vez...
Bjinhos

Babette disse...

estão irresistíveis!
Babette

ameixa seca disse...

Ficam mesmo com bom aspecto :)

Sónia disse...

Hummmm que aspecto delicioooso...
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/

Cuca disse...

Ficaram lindos e são certamente uma delícia!!!
Beijocas*

Cindy disse...

Que delicia!!!Tenho de os fazer...beijinos

Nela disse...

Mas que bons devem ter ficado, lindos! Bjs grds

Carina disse...

Ficaram um mimo esses muffins!!!!
Que delícia!!!!

Beijinhos :)

Abelha Maia disse...

As fotos falam mesmo, grande gulodice, uma delicia.
bjssss

Kristininha disse...

Oh céus!!! Fiquei a babar-me pro teclado...A imaginar um desses a desfazer-se na minha boca...Hummm
Tem tão bom aspecto...

Luísa Alexandra disse...

Que lindos!
E com uma mistura de sabores do melhor!

Canela disse...

Pelo aspecto e ingredientes,não tenho duvida nenhuma,são deliciosos!
Boa semana!

cacahuete disse...

Devem ser bem bons. Eu já fiz de morango com chocolate branco e adorei, por isso acho que estes também devem ser uma maravilha.

Beijinhos

conceicao disse...

Lindossssssss! Posso comer :)))
Bjs

SoraiaSilva disse...

Que tentaçãaaaaaaaaaaaao :p
Mesmo lindos e gulosos!!
beijinhos*

Margarida disse...

Pelo aspecto e ingredientes tenho a certeza que são uma maravilha! Também fiquei de olho neles. : )
beijinho

Cucchiaio pieno disse...

Oi querida
Tive uns dias ausentes por problemas de saude!

Estes muffins ficaram perfeitos, me deu até fome!
Um grande abraço
Léia

sabor e saberes disse...

Nani,
esses muffins estão uma perdição, e tem uma cor linda. Bjs

Uci na cozinha disse...

Puxa! Que delícia!
Deu vontade de fazer!
E de comer também!!! Claro!
beijos

Andreia Baptista disse...

Ai que aspecto tão bom.
Agora que sou diabética (com 34 anos) tenho de ter muito cuidado com os doces, mas a médica diz que nos bolos e nos pudins posso utilizar adoçante em vez de açucar, não sei se vai ficar muito bom, mas vou tentar. Eis um receita que vou tentar (mas com adoçante, claro!).
Bjs

TiTó disse...

Que delicia :)

kiss**

Dany disse...

Eu também adoro colocar frutos nos muffins pois fica mais molhadinho, uma delícia. Ameiiii a idéia do chocolate branco por cima (adoro chocolate branco), com cerveza vou fazer a mesma coisa da próxima vez.

-----------
(summer baby monitors)

Cristina disse...

Estão perfeitinhos, sou grande fã de frutinhas nos bolos, especialmente destas vermelhinhas e de sabor acentuado :)

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