domingo, 19 de maio de 2013

World Baking Day - Bolo de Maçã com Cobertura de Crumble

Dia 19 de Maio 2013, World Baking Day uma iniciativa para que todos juntos nesse dia façam o seu bolinho, obrigada pela inciativa, pelo convite e pelo Kit que enviado!!
Optei por fazer um bolinho de maçã com um crumble delicioso, espero que gostem, como nós gostamos!!




Ingredientes para o bolo

200 grs de Açucar 
300 grs de farinha
80 grs de vaqueiro especial bolos derretida ou vaqueiro líquida
200 grs de leite
2 ovos
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de sal fino
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de cardamomo
1 maçã com casca cortada em cubos pequenos

Crumble

50 grs de aúcar  amarelo
50 grs de vaqueiro especial bolos fria cortada em cubos pequenos
80 grs de farinha 

Misture todos os ingredientes até obter uma mistura semelhante a migalhas, guarde no frio enquanto prepara a massa do bolo.



Pré aqueça o forno nos 180º.
Unte uma forma de fundo amovível e reserve.
Numa tigela bata os ovos com a vaqueiro especial  bolos e o açúcar branco. Junte o leite e misture. Adicione a farinha peneirada com o fermento, o sal, a canela e o cardamomo. Acrescente no fim a maçã.
Deite na forma, alise e disponha o crumble reservado. Leve ao forno por 30 a 35 minutos, convém fazer o teste do palito.


BOM APETITE!

12 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Gosto tanto assim dos bolos bem simples e aromáticos!

São Ribeiro disse...

Ficou um bolo lindo,adoro bolos com crumble.
Bjs

Diogo Marques disse...

É dos meus bolos preferidos, adoro essa cobertura crumble! :)

Cuca disse...

Adorei este bolo de maçã, ficou fantástico!!

Beijinhos*

Anita disse...

Adoro bolinhos de maçã, com crumble fica uma maravilha;) Este está mesmo com um aspecto delicioso:) beijinhos

Lurdes Losquinhos disse...

Ficou lindo e com toda a certeza delicioso!
Bjs

Marina disse...

Olá Nani,
Adoro bolos com maçãs e o teu está com um aspecto delicioso!!
Bjs :)

Nice e Ana disse...

Nani querida que maravilha de bolo, muito lindo, bjs...

Executiva de Panela disse...

Que belo bolo com esse crumble!

Iza disse...

Que maravilha de bolo :)
Beijinho

Anónimo disse...
Este comentário foi removido por um administrador do blogue.
♠ Ana Teles | Telita ♠ disse...

Deve ter ficado delicioso!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails