quarta-feira, 16 de março de 2011

Queques de Canela e Pepitas de Chocolate

Pois é são mesmo irresistíveis, vai um atrás do outro, quando olhamos, restam só migalhas....


Ingredientes

Medida-chávena de 240  ml

1,5 chávena de farinha com fermento
1/3 chávena de açúcar branco
1/4 chávena de açúcar mascavado
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1/2 chávena de manteiga derretida
1/2 chávena de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 chávena de pepitas de chocolate (usei chocolate preto partido aos pedaçinhos)
2 ovos

Pré-aqueça o forno 180º. Numa taça misture os ingredientes secos, noutra taça bata os ovos com o leite com uma vara de arames, junte a manteiga derretida e a baunilha. Abrir um buraco nos ingredientes secos e deitar o líquido de uma vez só. Com um garfo  ou colher envolver as duas misturas sem bater, porque se bater a massa os queques ficam duros. Não se preocupem com os grumos que desaparecerão com a cozedura. Forrar forminhas com formas de queques de papel, deitar dentro colheradas de massa. Levar ao forno durante 20 minutos.


Fonte: Retirado do blog 3B's na Cozinha.


BOM APETITE!

28 comentários:

A Autora do blog disse...

Ficaram bem gulosos.
Canela e chocolate, combinam muito bem por isso, o resultado só pode ser delicioso.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

Ana Powell disse...

Só restam migalhas e as forminhas de papel.
Excelente receita ♥

Ana Rita disse...

A canela fica tão bem nos bolos e bolinhos!!!E o cheirinho que fica no ar quando estão no forno???Maravilha!!!
Esses queques eram concerteza uma delicia!!!

Bjokas
Rita

Sónia Meirinho disse...

eu adoro o aroma e sabor a canela, devem ser óptimos. imagino o cheiro na cozinha!

Aninha **Fairy** disse...

Tudo o que vai chocolate é bom.... Deve ter ficado uma delícia!!!

Sandra disse...

Oi Nani, adorei seu cantinho recheado de gostosuras. Canela e chocolate , é uma combinação que amoooo!!!
Bjss de luz

paula MARIANA disse...

Com esse aspecto já estou a imaginar a delicia que devem ser hummm...Ficaram magnificos parabéns e obrigado por os partilhares,

beijos!!!

Carla Oliveira disse...

Adoro os ingredientes dessa receita, vou experimentar também.
Beijinhos

Andréa disse...

Lindos e com certeza estão saborosos!

bjs.....

MARIA disse...

Nani ficarm muito lindos!
Um beijo:))

Rachel disse...

Devem saber muito bem, têm um ar apetitoso!

Beijinho

Beth disse...

O sabor da canela torna qualquer bolo irresistivel fica sempre bem, adoro o gostinho e o cheiro à canela.

Ficaram muito bonitos como sempre

Mycook Portugal disse...

Gostaríamos de a convidar a participar no nosso passatempo no facebook: "Mycook - passatempo o seu segredo de Primavera". Participe e se ganhar a sua receita constará no nosso próximo livro de receitas.

Obrigada,


Mycook Premium
O meu segredo
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moranguita disse...

nani os teus queuqes teem tudo para ser deliciosos. uam receita que me seduz e que me da u a imensa vontade de correr para a cozinha. adoro canela e chocolate hehe
beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Que maravilha Nani, estão tão apetitosos!

Comunicação disse...

Confira a dica da apresentadora Hebe Camargo para aproveitar as maravilhas da vida: http://bit.ly/eclRyA. #saúdenãotempreço

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Obrigado,
Ministério da Saúde

Nice & Ana, comidinhas com pitadas de amor e carinho... disse...

Nani querida que show de queques, um requinte!!!, bj♥kas e um bom restinho de semana p/ vc, Ana, ;)...

regina disse...

Vou experimentar!
Parecem deliciosos.
Regina

kika disse...

que maravilha estes queques!! canela e chocolate...5*! bjks

Cindy disse...

Devem ter ficado uma delicia!
Estao com optimo aspecto!!!

Duxa disse...

Nani estou rendida aos teus queques , que maravilha!!!
Quero fazer os outros do starbucks, agora estes.....
A foto está linda, parabéns.
Um beijinho.

Gisela disse...

Nani, eu gosto imenso de fazer queques aqui em casa, é prático e mais rápido de cozer, e os teus têm tudo para ser bons
Um beijinho

Dana disse...

Gustosi e profumati!
Ti abbraccio!

Sofia Arcângelo disse...

Adoro canela e chocolate! Ficaram com um aspecto delicioso!

são33 disse...

É DAQUELAS COISA QUE QUANTO MAIS SE COME MAIS APETECE.
FICARAM BEM LINDOS, LEVO UM PARA ACOMPANHAR O MEU CAFÉ
BJS

Fabiana disse...

Nani,
Ficaram lindos e fico imaginando o aroma da canela passeando pela cozinha.
beijos

Paula e Joao disse...

No fim-de-semana passado comprei pepitas de chocolate e acho que vou gastá-las com esta receita.

Sofia Arcângelo disse...

Que queques deliciosos!! :)

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