quarta-feira, 9 de março de 2011

3º Aniversário e Torta de Chocolate com Mousse de Leite Condensado

E já lá vão 3 ANOS, pois é, hoje eu sou pequenino porque faço 3 anos de existência, muitas experiências, muitas amigas/os virtuais e não só, muitas receitas, muitas fotografias, tudo feito com uma pitada de muito amor e carinho pela arte de bem cozinhar.
Quero agradecer todo o carinho que tenho recebido ao longo destes 3 anos, todos os comentários, todas as visitas.
Aqui fica o resultado de mais uma experiência que resultou na perfeição, fui presenteada com um pacote de Farinha Branca de Neve, Bolo de Chocolate, na sequência da iniciativa promovida pela Lusitana " OS MELHORES BLOGUES PORTUGUESES DE CULINÁRIA". Resolvi fazer uma torta com o preparado, recheei com creme de limão e completei com uma mousse de leite condensado.



Ingredientes

1 pacote de preparado para bolo de chocolate da Branca de Neve
4 ovos
6 colheres de sopa de leite
125 grs de manteiga
Tudo á temperatura ambiente

Fazer o bolo como indicado na embalagem, untar um tabuleiro, deitar o preparado e levar ao forno pré-aquecido 180º por 20 minutos. Desenforme em cima de um guardanapo humedecido e recheie com o  creme, enrole e deixe arrefecer.

Creme para rechear:

100 grs de açúcar
1/2 l de leite
casca de limão
1 gema
2 colheres de sopa de amido de milho Espiga

Levar todos os ingredientes num tachinho ao lume, mexendo sempre até borbulhar, retire e recheie a torta.


Mousse:

1 lata de leite condensado
6 folhas de gelatina branca
3 pacotes de natas ( 600 ml)
1 colher de sopa de leite

Demolhe a gelatina em água fria, escorra e derreta sem ferver com 1 colher de sopa de leite. Bata as natas até endurecerem, junte o leite condensado, envolva bem e acrescente a gelatina derretida, mexa bem.

Montagem:

Forre uma taça grande com pelicula transparente, corte a torta em fatias e forre a taça no fundo e dos lados, verta dentro a mousse de leite condensado, leve ao frigorífico para solidificar. Retire ao fim de 3 horas e cubra com as restantes fatias de torta. Leve de novo ao frigorífico. Retire, desenforme e delicie-se.


BOM APETITE!

32 comentários:

Fabiana disse...

Nani,
Parabéns pelos 3 anos do blog!
Que venham outros anos, cheio de receitas maravilhosas.
O bolo ficou lindo, e que recheio delicioso.
Adorei!
beijos

Karina Batista disse...

Menina, que delícia é esta? Parabéns pelo aniversário, muito sucesso e continue nos presenteando com suas gostosuras.

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Nani minha querida parabéns pelo aniversário do blogue,venham muitas mais receitinhas amiga...

o bolo ficou perfeito para o aniversário gostei muito,bjokinhass

Beth disse...

Parabens pelo teu magnifico trabalho durante estes 3 anos amiga e obrigado por partilhares!

esta torta ficou um sonho, creceu àgua na boca amiga, parabens

Beijinhos e boa continuação!

Bichinha disse...

E muitos mais hão-de vir, ainda para mais tendo sempre tentações como esta por aqui :)

Ana Rita disse...

Parabéns pelos 3 anos de receitas e experiencias partilhadas...
Essa torta está uma maravilhosa!!!

Bjoka
Rita

gasparzinha disse...

Nani, parabéns pelo aniversário do blogue!
Que venham muitas mais receitas deliciosas. :)
Beijinhos

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que linda torta Nani, meus parabéns pelos 3 anos do seu blog, que continue nos maravilhando por mais anos! Beijos

Margarida disse...

Parabéns Nani! Que venham muitos mais carregados de ideias doces.. e não só. : )
beijinho

paula MARIANA disse...

Muitos PARABÉNS NANI!!!!
Que muitos e muitos mais venham cheios de coisas boas.
O bolo ficou lindissimo e apetitoso, bem à altura desta comemoração,

..um grande e doce beijinho para ti!!

Luísa Alexandra disse...

Muitos Parabéns!

Andréa disse...

Parabéns minha querida pelos três anos de blog!
E parabéns pela linda torta!

bjs,
Andréa...

manas&companhia disse...

Parabéns pelo aniversário... De vez em quando passo por aqui e só agora é que reparei que não era tua seguidora!

Tb estou à espera da minha "encomenda" Espiga e esta é uma boa sugestão!
bjs
ju

Gina acasadagigis disse...

Muitos parabéns duplamente , pelo blogue e pela torta, bjs

Ana Maria disse...

Parabens pelos tres aninhos do teu "menino". Continua com muitas deliciosas receitinhas.
A sobremesa é sem duvida original. Espantosa.
Bjnhs

Duxa disse...

Muitos parabéns Nani, desejo-te as maiores felicidades para o teu blog e continua com o magnifico trabalho que já nos habituaste.
Um beijinho.

são33 disse...

PARABÉNS PELO 3º ANIVERSÁRIO.
ADOREI A TORTA , FICOU FANTÁSTICA.
BJS

Lina disse...

Parabéns e que continues a presentear-nos com muitas delicias como esta.
Beijinhos

Mãe Sandra disse...

Parabéns Nani pelos 3 anos do Blog e das receita maravilhosas que partilhas connosco.

A torta ficou linda e o casamento do chocolate com o limão deve ter ficado uma maravilha ;-))
Beijinhos

Cucchiaio pieno disse...

Parabéns pelos 3 aninhos!
E você comemorou super bem, com essa torta maravilhosa!
Um grande abraço
Léia

kika disse...

Muitos parabéns pelo aniversario do teu cantinho, adoro ver as fotos dos açores!! e que sugestão espectacular para fazer com o preparado de chocolate!! bjks

Xana disse...

Parabéns querida Nani pelo 3º aniversário deste cantinho que tanto adoro visitar :)...
a torta ficou linda, original mesmo
beijoca

ameixa seca disse...

Muito bem usado, ficou com uma apresentação diferente e bem bonita :)

moranguita disse...

muitos parabéns pelos três anninhos, continua:-)
saste bem este preparado.
esta uma maravilha.
beijinhos

Isa Duarte disse...

Que bela maneira de aproveitar esse preparado! Foi muito giro ver, como cada uma de nós fez o preparado de tantas meneiras diferentes!

Carla Oliveira disse...

Que sugestão genial, fantástico.
Beijinhos

Sofia Arcângelo disse...

Adorei a tua sugestão! Ficou com um aspecto fantástico!
Parabéns pelo 3º aniversário do blog e que venham muitos mais :)
Beijinhos

Manuela disse...

Parabéns pelo aniversário do blog. Não o conhecia e gostei muito. Também logo com esta deliciosa bomba calórica de entrada, quem pode não gostar.
Bjnhos

Anónimo disse...

Parabéns pelo aniversário do blog Nani e que fiques connosco por muitos anos com todas as receitinhas maravilhosas que nos presenteias e a torta ficou um regalo para os meus olhos, uma verdadeira tentação..beijinhos

Anónimo disse...

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Momentos Doces e não só ... disse...

Nani,
Parabéns pelo 3º aniversário, e pelo belo trabalho que tens demonstrado.

A tua sobremesa, eresistivel! muito gulosa.
bjs

Nani disse...

Obrigada pelo carinho :)

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