sexta-feira, 10 de dezembro de 2010

Queques ou Queijadas de Queijo Fresco

Uns bolinhos/queques super fáceis de se fazer e comer. Uma verdadeira delícia!!!!

Ingredientes

2 queijos frescos
500 grs de açúcar ( reduzi para 350 grs.)
6 ovos
1/2 pacote de natas ( 100 grs)
1/2 copo de farinha maizena (copo equivalente a 2,5 dl)
1 colher de sobremesa de fermento
raspa de limão

Bate-se os ovos com o açúcar, as natas e raspa de limão. Juntar os queijos triturados, mexer e envolver a farinha peneirada com o fermento.
Untar forminhas de queques (usei formas de silicone) deitar o preparado e levar ao forno préviamente aquecido 180º por 25/35 minutos. Convém verificar com palito.

Fonte: Receita retirada do blog açorianíssimo Mistura de Sabores.

BOM APETITE!

21 comentários:

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Nani,
Sejam queques ou queijadas, só
sei que estão com um aspecto
delicioso... Adoro queijo fresco,
embora não consiga encontrar aqui
no estado onde vivo. Receita
anotada e vou experimentar com
outro queijinho parecido : )
Beijinhos e Bom fim de Semana.

são33 disse...

ASPECTO....MARAVILHOSO...ADOREI, DEVEM SER UMA DELICIA, PENA NÃO PODER PROVAR.
BJS

Rachel disse...

Hmmmm que maravilha.

Beijinho

Luísa Alexandra disse...

Adoro queijo, e esta mistura certamente fará as minhas delícias!

TiTó disse...

Que aspecto fantástico :)

Bjs**

Graciela disse...

Parecem deliciosos, melhor ainda com um cafezinho com leite de tarde, adorei!

Bjs
Bom fim de semana!

Tuquinha disse...

gosteideveras destas queijadas...
Aproveito para desejar-lhe um Santo e feliz NATAL a si e toda a sua familia...
beijinhos/ Tuquinha

Carla Oliveira disse...

Também queria um..nham nham
Beijinhos

Ana Powell disse...

Adorei e têm um aspecto fenomenal.
Feliz fim de semana ♥

Gisela disse...

Que aspecto guloso têm essas queijadas
Um beijinho e bom fim de semana

Piteca disse...

Amiga só pelo aspecto da foto vê-se logo que só pode ser uma delícia!! Até babei agora! Eh Eh... Receitinha guardada!!
Beijinhos doces.

Babette disse...

queijadinhas lindas!!!
babette

ameixa seca disse...

Ficaram fabulosas :)

Borboleta disse...

Que aspecto tããão delicioso!!!
Bjs...

Susana disse...

Nani esses queque encheram-me as medidas...são bem apetitosos e vindo dessas bandas ainda são melhores,lol...

Beijinhos

Belocas disse...

Que lindos que ficaram e devem ser deliciosos. Gosto imenso de queijo.

Venho agradeçer a visitinha ao Iguarias Caserias e o ter ficado seguidora. Obrigado por comentar será sempre bem vinda.

Já visitei S. Miguel e é uma ilha Linda.

Gostei muito do seu blog, e também vou ficar seguidora. Convido-a para visitar um outro blog que iniciei à pouco tempo e que é só dedicado a receitas de doces, bolos e afins:
http://iguariaspragulosos.blogspot.com
Um abraço e bom Domingo

Sandreane disse...

Nani, as fotos estão lindas! Tanto que corri para a cozinha para fazer queijadas para mim, mas fiquei meio frustrada quando notei que não tinha todos os ingredientes... Mas acredite, isso não vai ser obstáculo para essa semana que se inicia... Tô indo no mercado *rsrsrsr* :)
Beijocas!

Delícias da Andréa disse...

Essas queijadas estão lindas e bem apetitosas!


andreaquitutes.blogspot.com/

bjs, Andréa....

Xana disse...

Queques ou queijadas, ficaram lindas :)...
Adoro queijo fresco acho k devem estar perfeitas :)
beijo

Tuquinha disse...

Nani....
em 1º lugar dizer-te que fiz estes queuqes mas com requeijão e ficaram deliciosos.
Em 2º que vou fazer a massa do teu post posterior...
e Agora DESEJAR-TE A TI E TODA A TUA FAMILIA UM FELIZ E SANTO NATAL COM MUITAS PRENDINHAS, BONS PETISCOS E MUITA SAÚDE.
Milhões de beijinhos Natalicíos das 2 Tuquinhas

gelato disse...

Tudo de bom e mais um pouco....

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