quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Tiras de Porco com Courgetes e Ananás Fresco

Para dar uso ás courgetes e ananás saiu este pratinho que é muito mas muito apreciado cá por casa. Adoramos fruta misturada com a carne!!!

Ingredientes

5 bifes de porco
4 cebolas ás tiras
1 colher de chá de cominhos
1 colher de chá de caril
1 courgete grande com casca aos cubos
1 ananás fresco aos cubos
1 colher de café de gengibre fresco
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de ketchup
azeite q.b.
sal q.b.



Fritar a carne cortada ás tiras finas e a cebola no azeite, juntar os condimentos. Juntar a courgete, deixar cozinhar por 15 minutos. Acrescente o ananás, mexa, desfaça o amido no ketchup e molho de soja, acrescente á mistura. Deixe levantar fervura. Sirva e delicie-se.


BOM APETITE!

19 comentários:

anna disse...

Também gostamos de juntar o sabor da carne de porco com o sabor do ananás... o mesmo não poderei dizer das courgettes.
Beijinhos.

Luísa Alexandra disse...

Ficou mesmo com um óptimo aspecto, também gosto imenso de fruta com carne, dá um toque exótico fenomenal.

cacahuete disse...

Uma delicia e com um aspecto bem bom.

Beijinhos

Marcia Gullo disse...

A pouco tempo atras eu descobri num açougue aqui perto BIFE DE PERNIL. Muito bom, acho que ficaria otimo desse jeito que vc preparou.
um beijo

marcia gullo
www.blogdagullo.blogspot.com

ameixa seca disse...

Também aprecio muito mas, aqui em casa, todos torcem o nariz às coisas agridoces!

Abelha Maia disse...

Gosto muito de comidas agridoces, está mesmo apetitoso.
bjss

Ana Powell disse...

Ficou com um ar de capa de revista.
Excelente combinação e muito bem condimentado ♥

Babette disse...

que maravilha!... tb gosto dessas misturas...
babette

Delírios Gourmet disse...

Realmente é de lamber os beiços!!! Está lindo!!! Parabéns!

http://deliriosgourmet.blogspot.com

lili disse...

adoro comidas agridoces!!
o teu prato ficou super colorido adorei!
bjs

Borboleta disse...

Gostei muito da combinação de ingredientes, deve ficar muito bom!!!

Carlita disse...

E pelo aspecto, dá pr perceber q resultou mto bem :)

Bjs

Catarina disse...

Não se é por ser hora de almoço, mas deu mesmo água na boca, esta receitinha...

M. disse...

Esse acompanhamento, para além da delícia que deve ser, tem óptima apresentação ;)))
Bjs, boa semana!
Madalena

Xana disse...

Que delícia de aspecto :)... Cá em casa só eu gosto de fruta no comer, fico um pouco a perder..lol
beijinhos

A Vida no Paraíso disse...

Adoro esta mistura agridoce, e o aspecto está fenomenal, ficou com um tom caramelizado! Delicioso!
Beijinhos

moranguita disse...

esta carne esta mesmo com um aspecto de fazer lamber os dedinhos
adoro courgette e com carbinha fica tao bem
beijinhos

Emília disse...

Humm com certeza maravilhoso!!
Beijinhos

Salsa Verde disse...

Adoro este tipo de receitas. Ficou com um aspecto fantástico!
Beijinhos,
Lia.

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