sexta-feira, 4 de junho de 2010

Pudim Flan

Um pudim fácil e delicioso, foi feito em forminhas individuais e com o formato de coração. Ficaram um mimo. Tenho andado em falta tanto com receitas como nas minhas visitas e comentários. Espero que esta semana corra melhor, tenho andado numa correria louca ultimamente. Bom fim de semana a todos os que me visitam!!!!

Ingredientes

200 grs de açúcar
5 ovos
1/2 (meio litro) de leite
1 pau de canela
2 cascas de limão

Caramelo:
200 grs de açúcar e água q.b.
em alternativa pode usar caramelo de compra

Prepare o caramelo com o açúcar e 1 decilitro de água, leve ao lume até atingir a cor desejada. Forre uma forma de pudim com o caramelo e reserve.

Ferva o leite com o pau de canela e as cascas de limão. Misture os ovos inteiros com o açúcar e junte-lhes o leite em fio. Mexa bem e passe a mistura por um passador. Deite na forma caramelizada, no meu caso fiz em forminhas individuais (usei caramelo de compra), e leve a cozer no forno em banho-maria, a 180º por 25 a 35 minutos. Retire, deixe arrefecer (eu pus no frigorífico) desenforme depois de frio.

Fonte: receita retirada da tele-culinária.

BOM APETITE!

39 comentários:

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Nani...adoro pudim...e esses corações ficaram lindos e irresistíveis...
Beijinhos doces

belinhagulosinha disse...

amiga que coisa linda,posso te ir visitar posso???jinhoss

Kristininha disse...

Ficaram tão lindos!!! Que tentação!

moranguita disse...

um piudim muito bom e que bem que me sabia agora sabia mesmo bem.

beijinhos e bom fim de semana

seruga disse...

Estao mesmo lindos esses pudinzinhos....k delicia...
b.f.s.
bjs

Xana disse...

Ficaram um mimo esses pudins :)...
beijinhos e bom fim-de-semana

Salsa Verde disse...

Olá Nani,
QUe maravilha este pudim. Vou levar a receita...
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.

argas disse...

Que lindos que ficaram! bjinhos

Piteca disse...

Nani, eu adoro estes pudinzinhos, ficam sempre um mimo e são uma delícia!! Muito bom miga!
Beijinhos carinhosos!

Ana Powell disse...

Perfeitos e deliciosos.
Feliz fim de semana ♥

kikas disse...

um mimo mesmo...lindos...
bom fim semana
bjs

Marina disse...

Os pudins ficaram tão mimosos! Impossível resistir a um!
As formas são mesmo catitas!
Beijinhos.

Romã disse...

Que mimos são estes pudins nestas forminhas.
Beijinhos e bom fds.

Rosana Albuquerque disse...

Que fofos!!Amei!!
Beijos.

Fabiana disse...

Hoje, também fiz pudim!
Mas os seus ficaram charmosos com esse formato, bem no clima do dia dos namorados ( 12/06)
beijos

Vânia Jesus-Antígona disse...

LINDO!!!!!
Até deve ter dado pena comer esses pudins tão bonitos!

beijinhos

BETO disse...

Nani, ficaram lindos seus pudins, e com certeza deliciosos. Bjs.

Magia na Cozinha disse...

nani ficaram realmente muito bonitos neste formato de coração.
Eu adorei! E pudim sempre cai muito bem.
Bom findi! :)

Naninha disse...

Que lindinhos assim em formato de coração, para o dia dos namorados que está chegando é ótimo!
Beijos

EU MULHER disse...

Que pudins lindos!! Perfeitos para o dia dos namorados!! Obrigada pela sugestão!

Amiga, você quer participar do Alquimia de Ingredientes com essa receita? Se quiser será um prazer para todas nós ter sua participação lá no Eu Mulher. Se desejar é só me avisar, ok?

Deu vontade de tirar uma bela fatia dessa delícia.. humm..

Bjd

Cherry disse...

Que lindos :)
Beijinho*

Abelha Maia disse...

Lindos e deliciosos.
Bjsss

SoraiaSilva disse...

Que lindos pudinzinhos :)
Essas forminhas são demais!!
Beijinhos*

Delírios Gourmet disse...

Oi Nani! Realmente visual é tudo. Ficaram lindos! Um bj!

http://deliriosgourmet.blogspot.com

cacahuete disse...

Os pudins em forma de coração ficaram lindos. Adoro pudim e esta receita não me escapa.

Beijinhos

Susana disse...

Lindos e muito amerosos esses flansinhos. O pior é ter de resistir,hem!? Beijinhos

isabel disse...

Olá Nani!!
Que pudins tão mimosinhos! E deliciosos que deviam de estar!

Isabelocas disse...

Que lindos, é o pudim que mais vezes faço por ser tão simples e menos calórico.
Bjs

Carla disse...

Pudim Flan...que delicia...veio-me logo à mente um restaurante onde ía em miúda com os meus pais em que a única sobremesa que comia era o pudim flan. Que saudades.
Beijinhos.

Rachel disse...

Muito fofinhos!

Mas a pavlova é que não me sai da ideia :-)

Bjs

Vivian disse...

que fofos!! tbem quero essas forminhas !!

bj

Mary disse...

Nani, ficaram tão mimosos que apetece tirar um coraçãozinho! :)

Belocas disse...

Que pudins tão maravilhosos. Adorei as forminhas.
Bjs

Liana10 disse...

Nani, eu voto vose "coracao" lindo na Eu mulher!
Bjs

bordados da vida disse...

Oi amada, que coisa mais linda do mundo esses pudins em formato de coração, aqui na minha cidade não encontro nem forma de bolo em formato de coração quem dira essas mins para pudim. Q sonho???
Vc comprou ai na sua cidade??
é muito cara??Bjssssss
Parabéns

Emília disse...

Que fofos!!! Um mimo mesmo!!
Beijinhos

Mari - Strawberrycandy disse...

Que engraçado,....
Ao procurar uma receita na net vim aqui ter, até que fiquei a pensar e vi que já conhecia a Nani do forum bimby 4all,....

Que saudades,....
Adorei o blog e já sou seguidora...

Beijinhos

Visite-me:

www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

disse...

girissimos!!!!!

Juju disse...

Nane, onde encontro essas forminhas pra comprar? beijinhoss

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