Tarte de queijo creme

Já foi feita há algum tempo, chegou a vez dela brilhar aqui no blogue, espero que gostem tanto quanto nós gostamos, é deliciosa!

Ingredientes

500 grs de queijo creme (usei da marca Milbona do Lidl) à temperatura ambiente
5 ovos médios, à temperatura ambiente
200 grs de açúcar
250 ml de natas, à temperatura ambiente
15 grs amido de milho (usei Maizena)

• Aquecer o forno nos 200º
• Forrar uma  tarteira de fundo amovível com papel vegetal, sem untar.
• Bater o queijo com o açúcar até obter uma mistura homogénea, junte os ovos um a um, sempre batendo entre cada adição. Acrescente as natas e o amido, torne a bater para agregar bem os ingredientes.
• Deite o preparado na forma e leve ao forno 40/45 minutos, desligue o forno e deixe estar mais 15 minutos, com o forno apagado.
• Retire, desenforme e deixe arrefecer por completo antes de servir.

BOM APETITE!