quarta-feira, 26 de janeiro de 2022

Batatas com molho pesto de manjericão



Vi a receita do acompanhamento no 24 Kitchen no programa da Mary Berry, tinha os ingredientes em casa e fiz de imediato para acompanhar uns bifinhos de frango.
Ficou delicioso, receita a repetir!



 Ingredientes

1 kg de batata nova com casca
sal q.b.
2 colheres de sopa de mostarda em grão
3 colheres de sopa de maionese de alho
2 dl de molho pesto com manjericão (usei de compra)
raspas de 1 limão
1 fio de azeite
  • Lavar muito bem a batata e levar a cozer em água e sal, não é preciso descascar a batata.
  • Enquanto a batata coze, misturar na taça onde vai servir, o molho pesto, a maionese de alho, o azeite e as raspas de limão.
  • Depois de cozida a batata, escorrer a água e enolver no molho.
  • Acompanhei com peito de frango.

BOM APETITE!

5 comentários:

- R y k @ r d o - disse...

O aspeto é divino, delicioso
.
Cumprimentos poéticos.
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.

A Paixão da Isa disse...

Adoro batatas e estas estam hui que maravilha bjs saude

Cidália Ferreira disse...

Hummmm delícia. Deve ser mesmo bom :))
-
No silêncio do tempo...

Beijos, e uma excelente tarde!

Mary - Strawberrycandy disse...

Que bom aspecto!
Passei para desejar uma semana feliz!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira

Anónimo disse...

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