terça-feira, 5 de julho de 2016

Bolo chifon de laranja para comemorar mais um aniversário



Delicioso bolo de laranja, mais um aniversário cá em casa e mais um bolo feito pelo meu cunhado Luís para o mano.Ficou lindo, não acham?


Ingredientes


190 grs de farinha de trigo
30 grs de amido de milho
200 grs de açúcar fino + 100 grs. para as claras
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal fino
180 ml de sumo de laranja
120 ml de óleo
6 ovos
1 colher de sobremesa essência de laranja

  • Forrar uma forma redonda com papel, reserve.
  • Bater muito bem as farinhas com o açúcar, o fermento, o sal, o sumo de laranja e o óleo cerca de 10 minutos,
  • Separar as gemas das claras de 6 ovos.
  • Acrescentar ao preparado anterior as 6 gemas e 1 colher de sobremesa de essência de laranja, continuar a bater.
  • De seguida bater as claras, juntando as 100g de açúcar fino.
  • Envolver as claras em castelo ao preparado anterior.
  • Deitar na forma.
  • Vai ao forno pré-aquecido a 170º por 65 minutos.
  • No fim do tempo, virar a forma ao contrário, deixar arrefecer e depois desenformar.





BOM APETITE!

4 comentários:

cozinha100segredos disse...

Ficou muito giro sim senhora! Quero muito experimentar esse bolo pois tem um aspeto maravilhoso! Beijinhos

Iza disse...

Fico muito bonito, a decoração e mesmo o interior da massa está fantástica!
Bjs

Joana Claro disse...

Ficou lindo por fora e com uma cor fantástica por dentro!!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

Clara Brito disse...

Esse bolo ficou lindissimo.

Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/ovos-mexidos-com-alheira-vegetariana.html

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