sexta-feira, 4 de abril de 2014

Leite Creme Queimado

Adoro leite creme e por ser uma sobremesa que julgo quase todos sabem fazer nunca tinha feito nenhuma postagem, bem chegou o dia do leite creme.....

Ingredientes

1 litro de leite
200 grs de açúcar
4 gemas
casca de limão
60 grs de farinha



Leve o leite num tachinho ao lume para aquecer com a casca de limão. 
Numa taça envolva o açúcar com a farinha, junte as gemas e o leite quente mexendo bem para não ganhar grumos. Leve ao lume sempre mexendo até levantar fervura. Deite o preparado numa travessa, polvilhe com açúcar e queime a superfície.

Preparação na Bimby

Junte todos os ingredientes e programe 12m. Temp. 90º, vel. 2 1/2.
Retire a casca de limão, deite numa travessa, polvilhe com açúcar e queime a superfície.

BOM APETITE!

4 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Adoro, fica sempre tão bom!

Belocas disse...

Apesar de adorar leite creme, há muitos anos que não faço, porque o maridão não aprecia leite....
No entanto, tenho um queimador, prontinho para ser estreado e à espera de uma boa oportunidade....
Bjs e bom fim de semana

Susana Machado disse...

gosto tantooo!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Cuca disse...

Adoro leite creme!! Tem um aspecto maravilhoso :)

Beijinhos*

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