terça-feira, 19 de outubro de 2010

Salada de Choco Grelhado com Coentros

Uma refeição deliciosa confeccionada pela mana!!!

Ingredientes

2 chocos grandes
azeite q.b.
1 cebola grande
1 molho e coentros
sal e pimenta q.b.
vinagre q.b.

Temperar o choco com sal e pimenta, grelhar em brasas. Depois de grelhado cortá-lo aos cubos.
Fazer um molho co a cebola picada, os coentros picados, temperar generosamente com azeite e vinagre. Regar o choco com este molho. Servir com batata cozida e salada de tomate com pepino, tudo cortado em cubos. Ficou uma refeição deliciosa.

BOM APETITE!

12 comentários:

A Autora do blog disse...

Bem a meu gosto.
Ficou super apetitoso.

http://asvezescozinheira.blogspot.com

são33 disse...

QUE SALADA TÃO APETITOSA, SERIA O MEU ALMOÇO IDEAL.
BJS

Sónia Alexandra disse...

Uma verdadeira delicia. Beijinhos

isabel disse...

Deliciosamente saudável! Já vi que a mão para a cozinha é de família!
Beijinho.

Luísa Alexandra disse...

Adoro chocos e todo o tipo de cefalópodes!

Vânia Jesus-Antígona disse...

Gosto muito, Bem temperado e aromatizado coma cebola e os coentros, não podia ser melhor.

bjos

http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/

Cindy disse...

nunca comi chocos nem sei o que e, mas deve ser uma maravilha!!Tem optimo aspecto!...beijinho

Xana disse...

K saladinha gostosa :)... O meu almoço hoje foram chocos por acaso... beijoca

Ana Powell disse...

Bem ao meu gosto.
Adorei e viva a mana ♥

cacahuete disse...

Essa saladinha de chocos devia estar deliciosa. Adoro chocos...

Beijinhos

ameixa seca disse...

Cozinhar bem já é de família :) Bem boa a salada!

moranguita disse...

esta uma maravilha para mim
hoje comi parecido
beijinhos

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