Como é uma carne que cozinho algumas vezes, preciso variar na forma de a cozinhar, dessa vez fiz com vinho tinto e ervas aromáticas que fizeram toda a diferença.
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terça-feira, 6 de outubro de 2020
domingo, 7 de fevereiro de 2016
Assado domingueiro de porco com abóbora, batata e mais umas coisinhas......
Um assado domingueiro, próprio para aqueles dias em que apetece ligar o forno e meter uma data de ingredientes numa caçarola de barro, juntam-se algumas especiarias, e o resultado é divinal....
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