Pão de ló húmido (receita da minha cunhada)

 Trago mais uma receita de pão de ló feita pela minha cunhada Faty, a receita foi aprovadíssima por todos, super húmida e deliciosa.

Aconselho a que testem e digam lá se não é muito boa.

Aproveito para vos desejar uma Santa e Feliz Páscoa!

Ingredientes

6 ovos inteiros
12 gemas
250 grs de açúcar
125 grs de farinha de trigo

• Peneire a farinha e reserve.
• Pré aqueça o forno nos 180º
• Forre um tabuleiro retangular com papel vegetal ou outro apropriado.
• Bata bem com a batedeira elétrica por 15 minutos os ovos inteiros, as gemas e o açúcar.
• Envolva com colher de pau sem bater a farinha peneirada.
• Deite o preparado no tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos. Desligue o forno e mantenha a forma lá dentro mais 3 minutos.
• Retire, deixe arrefecer por completo e delicie-se.

BOM APETITE!