quarta-feira, 13 de fevereiro de 2019

Deliciosos queques de cenoura com especiarias


As fotos não fazem justiça à delicia que são estes bolinhos de cenoura com diversas especiarias.
Eu adoro tudo que leve canela, agora imagine juntar à canela, gengibre, baunilha, nozes, deu para imaginar, só mesmo fazendo para provar e ver como é mesmo bom!


 Ingredientes

200 grs de açúcar amarelo
200 grs óleo girassol
200 grs de farinha de trigo com fermento
200 grs de cenoura ralada crua
2 ovos
½ colher chá de extrato de baunilha
½ colher café de gengibre em pó
½ colher café de bicarbonato de sódio
1 colher chá canela
100 grs nozes picadas

  • Aquecer o forno nos 180º.
  • Untar formas de queques, reserve.
  • Bater o açúcar muito bem com os ovos, a baunilha e o óleo, juntar a farinha peneirada com o bicarbonato, o gengibre e a canela.
  • Acrescentar as nozes picadas, envolver até agregar todos os ingredientes.
  • Deitar em cada forma, levar ao forno por 20/25 minutos.
  • Desenforme e delicie-se com esta maravilha.

Fonte: Da magnÍfica Nigella Lawson
BOM APETITE!

3 comentários:

Mary - Strawberrycandy disse...

Imagino como ficaram fofos!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

A Paixão da Isa disse...

Ficaram mt bonitos bjs

Sandra disse...

Onde entra a cenoura?

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...