terça-feira, 8 de março de 2016

Bolo mágico



Um bolo diferente sem dúvida, com três camadas distintas, a base em bolacha, o pudim e o bolo propriamente dito. Vi a receita no Receitas para a Felicidade.


Ingredientes


Base do bolo:


150 g de bolacha digestiva de aveia
30 g de amêndoa moída
50 g de manteiga amolecida
q.b.de sal

Bolo:


3 ovos
100 g de açúcar
90 g de manteiga
1 colher (café) de essência de amêndoa
80 g de farinha
3,5 dl de leite



  • Pré-aquecer o forno nos 160º C.
  • Unte uma tarteira de fundo amovível com 24 cm de diâmetro, reserve.
  • Triture as bolachas, juntamente com os restantes ingredientes da base, espalhe no fundo da forma com as mãos, tendo o cuidado de não deixar buracos. Costumo passar as costas de uma colher para assentar bem a base. Leve ao forno cerca de 10 minutos.
  • Prepare a massa do bolo, Bata as gemas com açúcar, junte depois a manteiga amolecida e a  essência de amêndoa, bata mais um pouco. Acrescente a farinha, alternando com o leite.
  • Bata as claras em castelo firme e envolva-as delicadamente no creme.
  • Deite sobre a base de bolacha e leve ao forno cerca de 40 a 45 minutos, reduza o calor para 150º.
  • Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e guarde no frigorífico até à hora de servir.



BOM APETITE!

9 comentários:

O cantinho dos Gulosos disse...

eu adoro esse bolo é bastante gulosos mesmo.

O Cantinho dos Gulosos

cozinha100segredos disse...

O teu ficou mesmo perfeito! É uma receita que tenho de experimentar! Beijinhos

Vânia Baptista disse...

Fantástico!!
Adorei.
Beijinhos
Vânia
http://colherdepausaltoalto.blogspot.pt/

Natacha Rodrigues disse...

Parece ser tão bom!! E fica tão bonito! Mais como uma tare perfeita!!
Gostei muito!
Beijinhos

xunandinha disse...

Agradeço a visita no meu cantinho.

Este bolo tipo tarte deve ser delicioso, até dá agua na boca,gostei, beijinhos

Carla Ramalho disse...

Ando com este bolo debaixo de olho há tanto tempo e este está mesmo perfito, com as camadas bem distintas :)
Beijinhos ...
Gulosoqb.blogspot.pt

Cozinha Caseira disse...

Ficou lindo que aspeto tao bom e tao tentador.

O Prazer da Cozinha disse...

Que lindo ficou o teu bolinho. Tem um aspecto delicioso :)
Beijinhos
Cláudia Ralha
http://vidadeprazeres.blogspot.pt

# ESPAÇO LADY ELAINE # disse...

OLÁ....

Seus mimos são de mais....
delicia de espaço..hum...hum...
parabéns pelo espaço,amei...
com certeza voltarei...
bom inicio de semana...bjs...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails