Que dizer deste bolo, simplesmente maravilhoso, o cheiro que invade a casa é inebriante!!!
350 grs de açúcar (usei só 300 g)
280 grs de farinha
250 grs de chocolate granulado
100 grs de coco ralado
1 colher de chá de fermento
200 grs de manteiga, (fiz com 100 de manteiga e 100 de óleo de girassol)
200 grs de leite (equivalente a 2 dl)
4 ovos inteiros
Untar uma forma redonda ou quadrada, forrar com papel vegetal e tornar a untar. Ligue o forno 170º.
Bata o açúcar com a manteiga, os ovos e o leite, junte a farinha com o fermento, o coco e o chocolate. Deite na forma e leve ao forno 45 minutos. Faça o teste do palito!
PREPARAÇÃO NA BIMBY
Deite no copo a borboleta, o açúcar, ovos, manteiga e o leite, programe 4 minutos, temperatura 37º velocidade 3. Deite a farinha com o fermento uns seg, vel.3. Retire e junte o coco e chocolate granulado. Verta na forma preparada e leve ao forno cerca de 45 minutos.
Fonte: Receita retirada do livro Doces e sobremesas da Bimby
11 comentários:
hummm deve ser uma delicia a julgar pelo o aspecto beijocas :)
O aspecto deste bolo é muito apelativo e pelos ingredientes é delicioso.
Beijocas
Um bolinho maravilhoso!!!
http://sudelicia.blogspot.pt
Beijinhos
Tambem gosto bastante deste bolo Nani,a minha receita e um pouco diferente da tua,mas e tudo da mesma familia!
beijinho
Chocolate e côco faz.me sempre lembrar o Bounty, hmm deve ser muito bom o teu bolo!
O nome e o aspecto deste bolo sao tao giros que e impossivel resistir.
Beijinhos
Ficou super apetitoso!
Beijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
Que belo aspecto, se tem coco e chocolate, deve ser divinal!
bjs
Gostei desse bolo tanto do nome como do delicioso aspecto.
bjs
Olá.
Gostei muito desse seu espaço de leitura e entretenimento, parabéns.
Estarei passando por aqui sempre que puder.
Até mais e um ótimo fim de semana pra você.
O cheiro e o sabor...ambos deve ser maravilhosos!! O bolo ficou lindo! :)
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