domingo, 8 de maio de 2011

Bolo de Mel Caseiro


Um bolo simples e delicioso retirado do livro Doces e Sobremesas da Bimby!

Ingredientes

2 ovos
100 grs de mel
400 grs de leite
250 grs de açúcar
300 grs de farinha
80 grs de manteiga
2 colheres de sopa de canela
2 colheres de chá de fermento em pó

Bata tudo excepto a farinha e fermento durante 5 minutos temp. 37º, vel. 3.
Junte a farinha e o fermento em pó e bata 15 seg. vel.3
Deite numa forma untada e polvilhada com açúcar, leve ao forno 180º durante cerca de 40 minutos.



BOM APETITE!

22 comentários:

ameixa seca disse...

Mel e canela... gostei muito :)

Luísa Alexandra disse...

Que lindo ficou o teu bolo, uma combinação de ingredientes fantástica!

Diogo Marques disse...

Parece-me muito bem :)

Tenho uma forma dessas, mas não gosto muito, mas que dá um efeito giro ao bolo dá :)

Duxa disse...

Ficou lindo, mel e canela são 2 ingredientes perfeitos para um bolo. Andei a ver a tua lista enorme de bolos e fiquei encantada, tens bolos maravilhosos por aqui, levo já algumas ideias comigo;)
Beijocas e bom Domingo.

Lina disse...

Ficou com um aspecto delicioso. O mel dá um sabor fantástico aos bolos.
Beijinhos

3 B's disse...

Mel e canela.... perfeito, levo a receita.

Piteca disse...

Adoro bolo de mel, mas pelo que me lembro acho que só me saiu bem uma vez...acabei por desistir de fazer...O teu ficou bem bonito e apetitoso! :)
Beijinhos doces.

Lii Rodrigues disse...

Está muito bonito o teu bolo de mel.
A minha mãe também faz um bolo de mel que fica muito bom...

Boa semana!
Bjinhos

Ana Paula disse...

Muito bonito esse bolo...quero um pedacinho!!!

Andréa disse...

Ficou lindo e com certeza saboroso, mel e canela combinação perfeita!
bjs,
Andréa....

Bruna Ribeiro disse...

O aroma deve ter ficado incrível. Mas me tire uma dúvida: por levar mel e açúcar não fica muito doce?

Cidália disse...

Que bonito e delicioso bolo!
Eu esta semana também vou ter esse livro.
Beijinhos

são33 disse...

O INTERIOR DESSE BOLO FICOU DE DAR ÁGUA NA BOCA. ADORO BOLOS COM SABOR A CANELA.
BJS

Raspas de Laranja disse...

Bolo bonito, não gosto muito de mel, mas com a canela, deve ficar bom. :)

Célia disse...

Bonito, e com esses ingredientes só pode ser delicioso.
Beijinhos

Nice & Ana, temperado com amor e carinho... disse...

Nani querida que bolo lindo, robusto, corado, lindão, adorei, parabéns, bj♥kas e uma semana linda p/ vc e família, Ana, ;)...

Anónimo disse...

Acabo de hacer el bolo y me ha quedado masudo, no ha subido será porque es poca levadura? que pena!!
Saludos, Isabel.

Rachel disse...

Que bonito, o mel e a canela dão um sabor muito bom aos bolos, eu não resistia a trocar a manteiga por azeite.

Vou levar a receitinha comigo.

Bjs

Xana disse...

O bolo além de lindo, com essa combinação de sabores só pode ter ficado excelente Nani :)
beijocas kida

Nani disse...

Olá Isabel, não sei o que se passou para o bolo ter ficado massudo, tenho feito várias vezes e fica sempre bem!

argas disse...

Ficou tão lindo!

Anónimo disse...

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