Tarte de cenoura com natas

 Tinha cenoura, tinha também a massa folhada, vi a receita, e tratei logo de a fazer, ficou aprovadissíma. 

Todos adoraram, os ingredientes combinam na perfeição, desafio-vos a experimentar, pois não se vão arrepender.

A receita fui buscá-la ao Cantinho das cozinheiras!

 Ingredientes

1 base de massa folhada
4 cenouras
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho 
150 grs de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
Raspa de 1 limão

• Lavar e descascar as cenouras, coze-las em água, escorrer;
• Ligar o forno nos 180º;
• Forrar uma tarteira de fundo amovivel com a massa folhada;
• Num recipiente ou liquidificador ou bimby, colocar a cenoura cozida, ovos, farinha, açúcar, natas e raspa de limão, reduzir a puré;
• Verta o preparado na tarteira já forrada com a massa folhada e leve ao forno quente durante 30 minutos.
• Pode polvilhar com açúcar em pó, mas como a tarte é muito húmida, depressa é absorvido.

BOM APETITE!