Pão recheado com chouriço e queijos

 Uma entrada deliciosa, e para os amantes de queijo é tudo de bom.

Adoro queijo, adoro pão e juntando algumas especiarias temos tudo para dar certo. 

O pão que costumo usar, compro no Lidl o pão regional de Rio Maior!

Ingredientes

1 pão regional de Rio Maior

1 chouriço de carne

1 linguiça picante

100 grs de queijo mozarella

100 grs de mistura de queijos

200 grs de maionese, usei da Calvé

1 colher de chá de manjericão fresco picado

1 colher de chá de tomilho picado

1 colher de chá de oregãos picados

1/2 pacote de natas

• Aqueça o forno nos 200 º C 
• Corte uma tampa ao pão e retire com cuidado sem danificar o pão o miolo do interior.
• Retire a pele ao chouriço e à linguiça, e pique-o na máquina ou com faca em pedaçinho muito pequenos.
• Num recipiente, misture o chouriço, a linguiça picada e os restantes ingredientes (natas, queijos,  maionese, orégãos, tomilho e o cebolinho).
• Coloque o pão sobre uma folha de papel de alumínio e recheie com o preparado.
• Coloque a tampa do pão, embrulhe-o no papel de alumínio e leve ao forno 200º cerca de 20 minutos. Passado esse tempo, retire o alumínio, retire a tampa do pão,  coloque em volta o miolo do pão, leve ao forno mais 10 minutos.

BOM APETITE!