sexta-feira, 4 de junho de 2010

Pudim Flan

Um pudim fácil e delicioso, foi feito em forminhas individuais e com o formato de coração. Ficaram um mimo. Tenho andado em falta tanto com receitas como nas minhas visitas e comentários. Espero que esta semana corra melhor, tenho andado numa correria louca ultimamente. Bom fim de semana a todos os que me visitam!!!!

Ingredientes

200 grs de açúcar
5 ovos
1/2 (meio litro) de leite
1 pau de canela
2 cascas de limão

Caramelo:
200 grs de açúcar e água q.b.
em alternativa pode usar caramelo de compra

Prepare o caramelo com o açúcar e 1 decilitro de água, leve ao lume até atingir a cor desejada. Forre uma forma de pudim com o caramelo e reserve.

Ferva o leite com o pau de canela e as cascas de limão. Misture os ovos inteiros com o açúcar e junte-lhes o leite em fio. Mexa bem e passe a mistura por um passador. Deite na forma caramelizada, no meu caso fiz em forminhas individuais (usei caramelo de compra), e leve a cozer no forno em banho-maria, a 180º por 25 a 35 minutos. Retire, deixe arrefecer (eu pus no frigorífico) desenforme depois de frio.

Fonte: receita retirada da tele-culinária.

BOM APETITE!

38 comentários:

  1. Nani...adoro pudim...e esses corações ficaram lindos e irresistíveis...
    Beijinhos doces

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  2. amiga que coisa linda,posso te ir visitar posso???jinhoss

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  3. Ficaram tão lindos!!! Que tentação!

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  4. um piudim muito bom e que bem que me sabia agora sabia mesmo bem.

    beijinhos e bom fim de semana

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  5. Estao mesmo lindos esses pudinzinhos....k delicia...
    b.f.s.
    bjs

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  6. Ficaram um mimo esses pudins :)...
    beijinhos e bom fim-de-semana

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  7. Olá Nani,
    QUe maravilha este pudim. Vou levar a receita...
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Nani, eu adoro estes pudinzinhos, ficam sempre um mimo e são uma delícia!! Muito bom miga!
    Beijinhos carinhosos!

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  9. Perfeitos e deliciosos.
    Feliz fim de semana ♥

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  10. um mimo mesmo...lindos...
    bom fim semana
    bjs

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  11. Os pudins ficaram tão mimosos! Impossível resistir a um!
    As formas são mesmo catitas!
    Beijinhos.

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  12. Que mimos são estes pudins nestas forminhas.
    Beijinhos e bom fds.

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  13. Hoje, também fiz pudim!
    Mas os seus ficaram charmosos com esse formato, bem no clima do dia dos namorados ( 12/06)
    beijos

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  14. Nani, ficaram lindos seus pudins, e com certeza deliciosos. Bjs.

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  15. nani ficaram realmente muito bonitos neste formato de coração.
    Eu adorei! E pudim sempre cai muito bem.
    Bom findi! :)

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  16. Que lindinhos assim em formato de coração, para o dia dos namorados que está chegando é ótimo!
    Beijos

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  17. Que pudins lindos!! Perfeitos para o dia dos namorados!! Obrigada pela sugestão!

    Amiga, você quer participar do Alquimia de Ingredientes com essa receita? Se quiser será um prazer para todas nós ter sua participação lá no Eu Mulher. Se desejar é só me avisar, ok?

    Deu vontade de tirar uma bela fatia dessa delícia.. humm..

    Bjd

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  18. Que lindos pudinzinhos :)
    Essas forminhas são demais!!
    Beijinhos*

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  19. Oi Nani! Realmente visual é tudo. Ficaram lindos! Um bj!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

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  20. Os pudins em forma de coração ficaram lindos. Adoro pudim e esta receita não me escapa.

    Beijinhos

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  21. Lindos e muito amerosos esses flansinhos. O pior é ter de resistir,hem!? Beijinhos

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  22. Olá Nani!!
    Que pudins tão mimosinhos! E deliciosos que deviam de estar!

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  23. Que lindos, é o pudim que mais vezes faço por ser tão simples e menos calórico.
    Bjs

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  24. Pudim Flan...que delicia...veio-me logo à mente um restaurante onde ía em miúda com os meus pais em que a única sobremesa que comia era o pudim flan. Que saudades.
    Beijinhos.

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  25. Muito fofinhos!

    Mas a pavlova é que não me sai da ideia :-)

    Bjs

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  26. que fofos!! tbem quero essas forminhas !!

    bj

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  27. Nani, ficaram tão mimosos que apetece tirar um coraçãozinho! :)

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  28. Que pudins tão maravilhosos. Adorei as forminhas.
    Bjs

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  29. Nani, eu voto vose "coracao" lindo na Eu mulher!
    Bjs

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  30. Oi amada, que coisa mais linda do mundo esses pudins em formato de coração, aqui na minha cidade não encontro nem forma de bolo em formato de coração quem dira essas mins para pudim. Q sonho???
    Vc comprou ai na sua cidade??
    é muito cara??Bjssssss
    Parabéns

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  31. Que fofos!!! Um mimo mesmo!!
    Beijinhos

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  32. Que engraçado,....
    Ao procurar uma receita na net vim aqui ter, até que fiquei a pensar e vi que já conhecia a Nani do forum bimby 4all,....

    Que saudades,....
    Adorei o blog e já sou seguidora...

    Beijinhos

    Visite-me:

    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  33. Nane, onde encontro essas forminhas pra comprar? beijinhoss

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