Esparguete com Cogumelos, Atum e Salsichas

Um prato de massa bastante apreciado cá por casa. Reúne uns ingredientes que á partida poderiam torcer o nariz, mas, para surpresa de todos, resultou na perfeição.

Ingredientes

250 grs de esparguete

1 cebola

3 colheres de sopa de molho de tomate

1 lata de cogumelos

1 lata de salsichas cocktail

2 latas de atum

oregãos moídos

1/2 pacote de natas

100 grs de queijo mozzarela

azeite q.b.

sal q.b.

Cozer o esparguete em água abundante a ferver com sal e um fio de azeite por 8 minutos. Escorrer passar por água fria e reservar. Alourar a cebola picada em azeite, juntar o tomate, os cogumelos laminados, o atum desfeito, as salsichas e mexer muito bem para ganhar paladar. Acrescentar o esparguete, regar com as natas, polvilhar com os oregãos e o queijo ralado, rectifique os temperos e mexa bem para envolver. Retire do lume e sirva com saladas a gosto.

BOM APETITE!