sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Bolo de Fubá com Goiabada ou Marmelada

Delicioso bolo em que a goiabada dá-lhe um toque especial, ideal para acompanhar com um cházinho. Cliquem nas fotos para ampliar.















Ingredientes

3 ovos
canela
fatias de goiabada ou marmelada
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de fubá de milho
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Bater tudo no liquidificador ou na bimby (excepto o fermento e goiabada) 2 minutos, retire e envolva o fermento com espátula. Unte uma forma com buraco e forre o fundo com papel vegetal também untado, deite dentro o preparado. Corte a goiabada ou marmelada em fatias e enterre na massa na vertical. Polvilhe com canela e leve ao forno quente 170º por 30 a 40 minutos. Fazer teste do palito.







Aspecto interior do bolo. Uma delícia.




Fonte: Tudo Gostoso por Alessandra J. Almeida
BOM APETITE!

22 comentários:

  1. Olá Nani,
    Este bolo, além de ter um aspecto super delicioso, ainda parece bem fofinho!!
    Beijinhos para ti e votos de excelente fim de semana,
    Lia.

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  2. Adorei este bolinho...e como às vezes sobra marmelada...hummm...beijinho

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  3. Ai que maravilha de fotos!! Ficou um espanto, parabéns!! :P

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  4. Sim senhora..

    Este bolo parece ser uma delicia.

    Só ainda não provei goiabada, mas cada vez mais estou tentada a fazê-lo.

    Beijinhos!

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  5. Olá Nani!!

    Este bolo de fubá é realmente uma sugestão excelente para acompanhar um chá...o aspecto ficou mesmo com um aspecto delicioso e os pedacinhos de goiabada ficam super apetitosos!!!

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  6. hum, apaixonei. Eu amo bolo com goiaba|!!!

    bom fds

    bjks

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  7. A massa tem um aspecto super levezinho. Adoro marmelada... deve ficar mesmo bom :)
    Bom fim de semana!

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  8. Olá parceira!
    Arrasou no bolinho hein, adooooro essa mistura. Combina tão bem.
    Kisss^^

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  9. seu bolo ficou uma maravilha, super bonito e apetitoso.

    Beijo

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  10. Nani Bolo de Fubá com Goiabada é um dos meus favoritos. Acho uma combinação perfeita!
    Bjs :)

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  11. Nani querida, este bolinho está apaixonante... com goiabada ou marmelada então... menina, simplesmente arrasador!!
    Beijo grande.

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  12. Nani, adorei a supresinha dentro, as goiabadas inteiras... ahhh que delicia.
    Querida, ontem estavamos falando do fubá e pelo jeito não saiu da moda.
    Bjs

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  13. Nani! Cresceu heim? Que bolo enorme! Com certeza maravilhoso!!
    Beijinhos

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  14. Nani, que ingredientes maravilhosos e o bolo ficou com um aspecto de fofíssimos. MUito bom!!!! Bj amiga.

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  15. Esta sugestão veio mesmo a calhar, pois fiz marmelada há cerca de 1 semana.

    bjs

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  16. Este bolo deve ficar assim "qualquer coisa"de muito bom! ;) Bjs!*

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  17. Nani Oieee !!Adoro fubá,adoro goiabada e tudo num bolo só .Já Adorei de cara!!
    Boa semana!!
    Acho que não sobrou nem um pedacinho pra mim né

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  18. Olá menina!!!

    Esse bolo é tudo de bom e só de olhar dá prá perceber que tuas mãos de fada se utilizaram de toda magia possível para prepará-lo, pois ficou divino.

    Tenha uma linda semana, bjus no coração...

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  19. bem quentinho com essa goiabda derretida...hum!
    vou buscar uma xícara de café!
    bjo

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  20. Nani, obrigada pela visita ao meu blog,realmente a geléia de laranja fica maravilhosa eu faço sempre.Estou visitando o seu blog e adorando este bolo de fubá com goiabada eu também faço muito minha receita é um pouco difrente.Parabéns pelo blog jáestá na minha lista de preferidos.Beijos

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