Burrata com carpaccio de trufas, vinagre balsâmico de modena e molho pesto

Esta entrada deliciosa, foi preparada pelo filho mais velho, com ingredientes que ele mesmo trouxe.

Alguns foram comprados no LIDL e outros no El Corte Inglês.

Uma receita super simples que nem precisa de cozinhar, é só juntar os ingredientes com alguma imaginação e voilá!!!

Ingredientes

1 burrata (queijo mozarella de búfala)
vinagre balsâmico de Modena q.b.
molho pesto à genovesa q.b.
carpaccio de trufas q.b.

Colocar o queijo num prato de servir, regar com os restantes ingredientes.
Delicie-se.

BOM APETITE!