Adoro leite creme e por ser uma sobremesa que julgo quase todos sabem fazer nunca tinha feito nenhuma postagem, bem chegou o dia do leite creme.....
1 litro de leite
200 grs de açúcar
4 gemas
casca de limão
60 grs de farinha
Leve o leite num tachinho ao lume para aquecer com a casca de limão.
Numa taça envolva o açúcar com a farinha, junte as gemas e o leite quente mexendo bem para não ganhar grumos. Leve ao lume sempre mexendo até levantar fervura. Deite o preparado numa travessa, polvilhe com açúcar e queime a superfície.
Preparação na Bimby
Junte todos os ingredientes e programe 12m. Temp. 90º, vel. 2 1/2.
Retire a casca de limão, deite numa travessa, polvilhe com açúcar e queime a superfície.
BOM APETITE!
Adoro, fica sempre tão bom!
ResponderEliminarApesar de adorar leite creme, há muitos anos que não faço, porque o maridão não aprecia leite....
ResponderEliminarNo entanto, tenho um queimador, prontinho para ser estreado e à espera de uma boa oportunidade....
Bjs e bom fim de semana
gosto tantooo!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Adoro leite creme!! Tem um aspecto maravilhoso :)
ResponderEliminarBeijinhos*