Mais uma prato de aproveitamentos que resultou numa óptima refeição!
Ingredientes
1 cebola
1 dente de alho
azeite q.b.
220 grs de tomate sem pele aos pedaços
50 ml de vinho branco
sal e pimenta
oregãos
uma pitada de canela
220 grs de sobras de carne (usei sobras de cabrito assado)
250 grs de água
180 grs de massa tipo pevide
queijo mozzarela ralado
Aloure a cebola e alho picados em azeite, junte o tomate, vinho e os temperos, deixe cozinhar por 10 m.Junte a carne desfiada ao molho de tomate e a água deixe levantar fervura e acrecente a massa pevide, cozinhe por 10 minutos. Rectifique os temperos, espalhe numa caçarola que possa ir ao forno, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Preparação na Bimby:
Deite no copo a cebola o alho e o azeite, 5 seg. vel.5 e depois 5 m. tem. Varoma, vel.1. Junte o tomate, vinho, temperos 12 m/temp.100º/ vel. colher inversa. Junte a carne desfiada 2m./temp.100º/vel.colher inversa. Acrescente a água 4m./temp.100º/vel. colher inversa, junte a massa e programe novamente 10m./temp.100º/ vel. colher inversa. Rectifique os temperos, espalhe numa caçarola que possa ir ao forno, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar.
Fonte:Como não podia deixar de ser, do blog No Soup For You.
BOM APETITE!
Amiga que bela forma de aproveitar sobras! Gostei da sugestão...
ResponderEliminarbeijinhos
P.S - Fiz a tua torta de espinafres e bacalhau e adorei podes passar lá no meu blog para veres.
Nani, que bom que gostaste. :)
ResponderEliminarCá em casa adorámos e despachámos as sobras do cabrito do Natal.
Beijinhos!
Gostei muito da sugestão Nani.
ResponderEliminarUma refeição simples e rápida que resultou num lindo prato e que deve ter ficado óptimo :-))
Beijinhos
Que linda refeicao!!comia agora um pratinho Nani..beijinho
ResponderEliminarQuem pensa que pevide é só para canja engana-se, é para fazer comidinhas destas e por sinal das boas. Tenho que lhe começar a dar um uso diferente, tenho tenho.
ResponderEliminarHummmm....essa receita me supreendeu...
ResponderEliminarprimeiro, porque nunca experimentei carne de cabrito e segundo, porque ficou com um aspecto maravilhoso.
beijos
FICOU UMA REFEIÇÃO EXCELENTE.
ResponderEliminarGOSTO MUITO DE CABRITO, MAS NÃO FAÇO PORQUE OS HOMENS NÃO GOSTAM.
BJS
Excelente!!!!
ResponderEliminarbjinho
Rita
Nani ficou excelente o aspecto, ando com vontade de ter sobras de cabrito lá em casa :)
ResponderEliminarBeijinhos
Mas essa massa deve estar realmente uma delícia. Que visual, hein?
ResponderEliminarBj
Deborah
www.delicias1001.com.br
Nani o aspecto está do melhor, e a receita é fantástica!
ResponderEliminarUm beijinho.
Adorei o aspecto final... Vou testar, não com cabrito, mas terá de ser :)
ResponderEliminarbeijoca
Deve ficar uma delícia :)
ResponderEliminarNani, que bom aspecto, deve ser delicioso
ResponderEliminarUm beijinho
Nani, que bom aspecto, deve ser delicioso
ResponderEliminarUm beijinho
Que belo aproveitamento amiga! Ficou fantástico!
ResponderEliminarbeijinhos doces.
Nani,
ResponderEliminaresse prato ficou com um ótimo aspecto, e com certeza ficou delicioso!
Beijos,
Andréa...
Nani, This looks delicious. It makes a perfect dinner for when you have leftover meat. Thanks for the recipe.
ResponderEliminarHave a great weekend :)
Gostei muito da tua sugestão, gosto muito de cabrito.
ResponderEliminarbjsss
Nani querida que prato lindo!!!, adorei!!!, te desejo um fim de semana lindo e muito obrigada pelo carinho no meu aniversário, bj♥kas, Ana, ;)...
ResponderEliminarnina que bom. te um opimo aspecto. nunca fiz foi esta massa assim
ResponderEliminarbeijinhos