Batatas Gratinadas da Nigella

Sou completamente viciada em programas de culinária principalmente os da Nigella Lawson entre outros mas neste caso a receita que fiz eu vi num programa apresentado por ela. Adoro a maneira simplificada como a Nigella cozinha, fazendo-nos crer que tudo é tão fácil e rápido, e com isto a Nigella faz receitas que quanto a mim são maravilhosas e acessíveis a todos. Estas batatinhas proporcionam um acompanhamento delicioso e diferente do habitual.

Ingredientes

1kg de batatas

250 ml de natas

250 ml de leite

1 cebola inteira descascada

sal e pimenta q.b.

Descasque e corte as batatas ás rodelas. Leve ao lume num tacho largo todos os ingredientes durante 30 a 40 minutos. Retire a cebola, coloque num recipiente que possa ir ao forno e leve a gratinar em forno préviamente aquecido por 10 minutos ou um pouco mais.

BOM APETITE!