terça-feira, 20 de outubro de 2009

Tarte de Cebola e Bacon

Mais uma deliciosa sugestão para uma refeição ligeira, piqueniques ou para entrada em festas e convivios. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

1 base de massa quebrada de compra

Recheio
500 grs de cebolas
200 grs de bacon em pedaçinhos
50 grs de farinha
azeite q.b.
2 dl de leite quente
1 dl de natas
2 ovos
sal, pimenta e noz-moscada q.b.

Forre uma forma de fundo amovível com a massa quebrada, reserve.
Refogue a cebola ás rodelas no azeite juntamente com o bacon aos cubinhos. Retire e salpique com a farinha, mexa bem, junte o leite morno, as natas, os ovos batidos, mexa e tempere com os condimentos. Deite sobre a base de massa quebrada e leve ao forno quente 180º até estar cozida. Demora entre 20/30 minutos. Sirva com saladas a gosto.

Fonte: Retirada do blog Delícias e Companhia da Manuela dos Açores, Ilha Terceira.

BOM APETITE!

23 comentários:

  1. Ficou realmente muito bonito e parece bem apetitoso.

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  2. Nani,
    que linda torta! Deu água na boca! O recheio deve ser divino!
    Beijos!

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  3. Este género de quiches fasciname pela rapidez e facilidade de confecção mas tb pelo aspecto :p
    A tua ficou liiiiiiiiiinda!!
    Beijinhos*

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  4. Nani n é preciso ampliar a foto, ve-se bem q é uma verdadeira delicia amiga :D
    Beijinhos doces *.*

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  5. Nani ficou muito bonita. Para mim so lhe falta mesmo e a saladinha, lol!

    Jocas

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  6. Parece deliciosa, e com essa combinação de ingredientes não tem como não ficar!

    Bjs

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  7. Estava capaz de jurar que era um pastel de nata gigante he he
    Mas como prefiro salgados, até gosto mais assim :)

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  8. Nani, essas tortas tostadinhas em cima de deixam louca. Que delicia. O bacon é tudo de bom, com cebola então. Beijão

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  9. Adoro estas quiches, ficou bem tostadinha como gosto.
    bjsss

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  10. Ai que delicia essa torta! Comeria umas duas fatias! Hahaha... Adorei a receita! Super prática! Bjinhos

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  11. Adoro estas tartes, são sempre tão saborosas e práticas!! Gostei muito desta sugestão, deve ser deliciosa!! :p Beijinhos

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  12. Qualquer tarte salgada me faz feliz...Essa então, eu iria adorar!!!
    Bjs

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  13. Olá,Nani,
    Ficou excelente,essa tarte deve estar delicioso.




    bjs

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  14. adoro esse tipo de tartes!! ADORO!!! tem ca um aspecto....

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  15. Aquela fatia está linda e a olhar para mim!:)

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  16. Olha a cebola aí, é comigo mesma!
    Bjs.

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  17. pelo aspecto nunca diria que era uma tarte salgada!!
    Está linda por fora obviamente, e mesmo por dentro está cremosa. de facto parece ser uma verdadeira delicia!

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  18. E' sempre bom ter uma boa receita ligeira e gostosa, nao é mesmo! Ficou perfeita, parabéns!
    Um abraço
    Léia

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  19. fiquei com vontade de provar. mais uma receita que posso usar farinha sem gluten.
    beijinhos

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  20. uma tarte bem apelativa avista e ao paladar de certeza.
    esta cinco estrelas.
    beijocas

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