quinta-feira, 29 de outubro de 2009

Chocos Fritos com Batata á Murro no Microondas

Uma refeição muito rápida na execução e com um resultado final bastante apetitoso. Cliquem nas fotos para ampliar.

1/2 kg de choquinhos sem tinta nem pele
4 dentes de alho
azeite q.b.
sal e pimenta q.b.
1 colher de chá de colorau ou pimentão doce
1 colher de sopa de vinagre
salsa picada

Deitar numa caçarola baixa e larga o azeite com os alhos picados e levar ao lume a alourar, juntar os chocos e deixar fritar. Temperar com o sal, pimenta, polvilhar com o colorau e salpicar com o vinagre. Retire do lume e polvilhe com a salsa picada.
Sirva com batata nova pequena á murro. Lave as batatas, deite num pirex tapado e leve ao microondas na potência máxima por 12 minutos. Retire, dê um murro e regue com alho fervido em azeite. Fica uma refeição deliciosa.

BOM APETITE!

22 comentários:

  1. Belos choquinhos...E as batatinhas são mesmo o toque final.

    Bjs

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  2. ADORO ESTA COMIDA!! esta lindo esse prato adoro batata a murro!

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  3. Que choquinhos tão deliciosos Nani :D
    Que refeição boa!
    Beijinhos doces**

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  4. Nunca comi chocos mas deve ser muito bom .esta com um lindo aspecto...beijinhos

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  5. Eu ainda não sei o que é isso...mas deu vontade de experimentar. A batata eu conheço, uma delícia! Bjs

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  6. Uma delicia de refeição. Adoro batata a murro e acompanhada desses choquinhos fica ainda mais tentadora. Beijinhos doces

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  7. Hummm, que comidinha mais gostosa. Queria comer mais frutos do mar. Beijos

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  8. Tb faço batatas a murro no microondas e ficam deliciosas.
    Aliás, esse prato está com ar de petisco!! :)

    Beijinhos.

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  9. Ficou um manjar. Nunca fiz batatas a murro no microondas, ficou espectacular.
    Bjs

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  10. Que maravilha, tem um aspecto tão bom... e aquelas batatinhas...
    Nem posso olhar ;)
    Bom final de semana
    Bjs

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  11. Que lindos, parecem muito gostosos. Amo batatas ao murro. Um beijo grande.

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  12. Choco eu não sei o que é, ou aqui tem outro nome, mas as batatas estão lindas!!! Belo prato!!!

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  13. Nani querida, que perdição!!!
    Adorei esse pratinho... sou fanática por frutos do mar e batatas... =D
    Gde beijo

    Mari

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  14. Muito diferente e adorei a batata a murro - nunca tinha visto!
    Bjos
    Léia

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  15. Adoro choquinhos assim! Só lhes deixava um pouco de tinta...
    Belas batatas!
    Beijinhos.

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  16. Óptima sugestão. Também faço assim as batatas a murro no microondas.
    :)

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  17. que choquinho sbons.
    por acaso fiz uma vez parecido com luals e adorei mesmo.
    tenho que voltar a fazer mas assim.
    beijocas

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  18. Nani
    Adorei a ideia de batatas a muro no microondas...
    Mas só não percebi uma coisa, as batatas são colocadas no pirex cruas e sem mais nada? Não rebentam?
    Bjs

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