Salame de Chocolate

As crianças sem excepção (julgo eu) adoram salame de chocolate, pelo menos aqui em casa devoram-no depressa demais para meu gosto, bem a receita foi retirada da tele-culinária nº56, fiz uma pequena alteração porque não gosto de usar ovos crús. Quando dei conta para tirar fotos para o blog só restavam estas três fatias. Cliquem na foto para ampliar.



Ingredientes

100 grs de manteiga
100 grs de açúcar
100 grs de chocolate em pó
1 ovo ( usei o equivalente em leite)
200 grs de bolacha tipo maria

Triturar a bolacha maria (convém deixar alguns pedaçinhos grandes), juntar a manteiga amolecida, o açúcar, o chocolate, o leite e amassar para agregar todos os ingredientes. Cortar uma folha grande de papel de alumínio, deitar o preparado e enrolar. Levar ao frigorífico de um dia para o outro para enrijecer. Para servir corte ás fatias e delicie-se.

BIMBY

Triture a bolacha alguns seg. na vel. 5, junte restantes ingredientes alguns seg. vel. 4/5. Proceda como acima indicado.

BOM APETITE!