terça-feira, 29 de julho de 2008

Carne de Porco com Natas

Continuando a saga dos pratos rápidos e fáceis, este é mais um desses, devo acrescentar que é delicioso, a carne cozinhada dessa maneira fica muito macia e com um molho bem apuradinho. Cliquem nas fotos para ampliar.



Ingredientes

1 kg de carne de porco limpa de gorduras

4 dentes de alho cortados aos pedaçinhos

1 cerveja

1 pacote de natas

sal e pimenta q.b.

azeite q.b.

Num tacho largo leve o azeite com os alhos, o louro e a carne, deixe fritar de ambos os lados até ficar bem lourinha. Regue com a cerveja, as natas, tempere de sal e pimenta a gosto e deixe cozinhar tapado até a carne se apresentar cozinhada. Retire do lume, fatie a carne com faca eléctrica, disponha numa travessa e regue com o molho. Sirva acompanhado com o que mais gostar.

BOM APETITE!

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16 comentários:

  1. edinha29 de julho de 2008 às 21:30

    Que carninha apetitosa.
    Beijinho

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  2. Carolina Andrade29 de julho de 2008 às 21:44

    hummm, para uma jantinha num dia friozinho...ai,me deu até fome!! Beijão

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  3. anna29 de julho de 2008 às 22:03

    Bem apetitosa e suculenta, com um molhinho de se lhe tirar o chapéu...
    Beijinhos.

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  4. Cininha29 de julho de 2008 às 22:08

    Olá nani
    Vim cuscar e agradecer a sua visitinha e encontrei este blog maravilhoso, que é um verdadeiro pecado, adorei, vou juntá-lo lá aos meus favoritos.
    Bjs :-)

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  5. ameixa seca29 de julho de 2008 às 22:40

    Eu gosto muito :) Fica super saboroso...

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  6. Isabel Pisoeiro29 de julho de 2008 às 23:13

    Realmente é uma receita tão fácil e deve ser mesmo delicosa!! Esse molhinho ficou lindo e a carninha com tão bom aspecto!! :P

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  7. Luisa Alexandra30 de julho de 2008 às 10:26

    Esta carne ficou com um aspecto fenomenal!
    Parabéns!!!

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  8. Vina30 de julho de 2008 às 11:05

    Deve ficar bem deliciosa e suculenta essa carne! E rápida e fácil de preparar, como se quer! Beijinhos e obrigada pela partilha!

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  9. Isabel Pisoeiro30 de julho de 2008 às 12:02

    Ola mais uma vez!! Vou-te deixar um belo desafio, espero que gostes e não te importes de o cumprir... Está no meu blog:
    http://isapisoeiro.blogspot.com/2008/07/desafio-culinrio.html
    Beijocas!

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  10. Adriana30 de julho de 2008 às 14:41

    Proximo fim de semana farei esta para provar!

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  11. Filipa30 de julho de 2008 às 16:12

    Muito boa a carninha neste molho, fica mesmo muito saborosa e o melhor de tudo é que é fácil de preparar.

    Beijinhos

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  12. Anónimo30 de julho de 2008 às 16:58

    Que delicia!!!
    Um prato simples e deve ser delicioso!!

    Carla

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  13. Eli30 de julho de 2008 às 18:44

    Posso até imaginar o cheirinho! Delícioso!

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  14. Leila30 de julho de 2008 às 20:59

    achei super interessante a combinacao porco, cerveja e natas.
    beijinhos

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  15. Iliane30 de julho de 2008 às 21:19

    adoro tudo que tem nessa carne..imagino o sabor dessa mistura de ingredientes..amei..bjus

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  16. PimientayChocolate31 de julho de 2008 às 10:56

    nani, si que este molho debe quedar estupendo y combinado con carne de porco mas aun.
    un beso, daniela

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