Dias mais frios pedem uma sopinha quentinha e reconfortante!
Ingredientes
½ couve flor grande ⠀
1 nabo médio
1 cebola ⠀
1 colher de chá de noz moscada
sal q.b.
azeite q.b.
- Descasque a cebola, corte em rodelas, coloque num tacho um fio de azeite, junte a cebola e salteie, junte o nabo descascado e cortado em pedaços e os raminhos da couve flor, acrescente água a cobrir os legumes, tempere com sal e deixe cozer em lume médio cerca de 20 minutos.
- Triture, junte a noz-moscada, retifique de sal e está pronto a servir.
BOM APETITE!
E com este frio, que bem que sabe!
ResponderEliminarPassei para desejar um excelente fim-de-semana!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira
Acredito que seja um creme delicioso
ResponderEliminar.
Saudações cordiais e poéticas
.
Pensamentos e Devaneios Poéticos
.
Deve ser muito bom :))
ResponderEliminar-
"Existem gritos que matam..."
Bom fim de semana, e que a Paz se instale!🙏
Beijos