Verdadeiramente pecaminosa, o chocolate dá-lhe aquele toque aveludado e o limão o sabor e aroma refrescante, experimentem!
Ingredientes
Para a massa areada
120 grs de farinha
80 grs de açúcar
1 ovo
70 grs de manteiga
1 colher de chá de pasta de baunilha
- Juntar todos os ingredientes, (foi necessário mais um pouco de farinha)formar uma bola, enrolar em película e levar ao frigorífico por 15 minutos.
- Estender a massa e forrar uma tarteira de fundo amovível, pique com um garfo e leve ao forno quente nos 180º cerca de 15 minutos, retire e reserve.
Creme de chocolate branco e limão
2 ovos
160 grs de chocolate branco
3 dl de natas
4 folhas de gelatina branca
50 grs de açúcar
raspa de 1 limão
- Demolhe as 4 folhas de gelatina em água fria.
- Junte os restantes ingredientes num tachinho e leve ao lume médio sempre mexendo até ferver.
- Retire, junte as folhas de gelatina escorridas, mexa, deixe arrefecer.
- Espalhe o creme depois de frio na base e leve ao frigorífico.
- Decore a gosto, usei umas framboesas.
Preparação na Thermomix - Bimby
Massa areada
- Pulverizar o açúcar uns segundos na vel. 9. Colocar os restantes ingredientes no copo e misturar uns segundos na Vel. 4, até conseguir moldar uma bola.
- Se necessário juntar mais um pouco de farinha, no meu caso tive que juntar muito mais até conseguir uma bola moldável.
- Envolver em película aderente e reservar no frigorífico 15 min.
Creme de chocolate branco e limão
- Colocar no copo todos os ingredientes e misturar uns segundos na vel.4
- Programar 8min, temp.90º e Vel 3.
- No final triturar uns segundos na vel. 7-9.
- Deixar arrefecer e espalhar pela base da tarte, alisando.
Levar ao frigorífico.
Fonte: Receita baseada na do blogue Coco e Baunilha, fiz as minhas alterações no creme.
BOM APETITE!
Deve ser tão boa! Já tenho saudades de uma tarte assim! Beijinhos
ResponderEliminaressa tarte ficou com um ar divinal bem gulosa.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Que gulodice boa!! Adorei!
ResponderEliminarhttp://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Que aspeto maravilhoso :)
ResponderEliminarBjs
Raramente uso chocolate branco pois o meu filho não gosta muito.
ResponderEliminarA tarte tem um aspecto delicioso
Adorei esta tarte, parece-me deliciosa :)
ResponderEliminarBeijinhos ...
Guloso qb
Que tarte tão gulosa. Adorava comer uma fatia.
ResponderEliminarBeijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/08/salteado-de-lulas-e-miolo-de-camarao.html