Bolo de chocolate cremoso

Outro bolo de chocolate, igualmente delicioso e muito repetido cá em casa, a receita retirei do site "Dias com Mafalda"

Ingredientes

100 grs de chocolate negro

150 grs de manteiga sem sal

4 ovos

1 chávena de açúcar amarelo

1 colher de chá de essência de baunilha

4 colheres de sopa de cacau

1/2 chávena de farinha

1 colher de chá de fermento

Aqueça o forno a 170º. 

Unte uma forma de fundo amovível e forre o fundo com papel vegetal, unte novamente e polvilhe com farinha, eu usei cacau.

Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho-maria.

Bata o açúcar com o ovos até triplicarem de volume, junte a baunilha e a mistura do chocolate derretido com a manteiga.

Depois de peneirar a farinha com o cacau e o fermento envolva no preparado delicadamente.

Deite na forma e leve ao forno cerca de 20 minutos.

Retire, deixe arrefecer ligeiramente e desenforme. Delicie-se!

BOM APETITE!