sexta-feira, 2 de julho de 2010

Bolo Mousse de Chocolate

Um bolo verdadeiramente delicioso já publicado anteriormente AQUI, só que da outra vez cozeu demais e não ficou com esta mousse maravilhosa. Acompanhado de uma bola de gelado, como foi servido cá em casa! É o melhor bolo que já fiz e comi!



Ingredientes

200 grs de chocolate em barra preto
200 grs de margarina
150 grs de açúcar
6 ovos com claras em castelo
2 colheres de sopa de farinha tipo maizena (amido de milho)
2 colheres de sopa de água

Derreter margarina com chocolate no microondas ou, em banho-maria. Bater as claras em castelo, reserve. Bater muito bem as gemas com o açúcar, juntar a maizena, a água, mexer, acrescentar o chocolate derretido com a margarina e por fim envolver as claras em castelo. Untar uma forma sem buraco e deitar dentro o preparado. Levar ao forno 180º por 17 minutos exactos. Já o fiz em forma de silicone e em forma de aro amovivel. Como podem ver já o fiz várias vezes. O ideal é na forma sem buraco de aro amovível.


DELICIEM-SE!!!!!!

BOM APETITE!

28 comentários:

  1. Ai que tentação é esta... ;) Fiz um parecido que tenho no meu blog e sei que desapareceu num instante...É óptimo!!!
    Beijinhos

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  2. Ai que aspecto!!!!
    Vou experimentar!

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  3. Magnífico.
    Só de ver a foto já deu vontade para comer uma fatia bemm grande.

    Beijinhos

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  4. tá feito...vou experimentar...ADOREI
    mil beijocas

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  5. O aspecto é de comer e chorar por mais!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  6. Uma sugestão bem deliciosa.
    Feliz fim de semana ♥

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  7. Maravilhoso!!!!!!!
    Delicioso!!!!
    Vou ter que fazer!!!!!!!

    Beijocas :)

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  8. Que tentação!!
    Eu quando vejo estas fartias assim até fico com água na boca. :)
    Beijinhos

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  9. A minha receita para este bolo é muito parecida, e é realmente dos melhores bolos que se podem comer!

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  10. que delicia de bolo !!!!!!!

    tenho que experimentar um dia destes.
    o próximo a fazer anos é o meu pai......já sei o bolo que vou fazer !!!!

    bjka e bom fim de semana

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  11. Uma tentação hummmmmmmm ;)
    Beijinhos e bom fim-de-semana.

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  12. Nossa, que delicioso! Lindíssimo!

    Ah! Aproveita e passa lá no blog! Participe da Promoção Temperada!

    http://deliriosgourmet.blogspot.com

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  13. Uau! Sai uma fatia para aqui para a esplanada se faz favor.
    Adoro esses bolos que se "derretem" assim, molhadinhos, de comer e chorar por mais.:)

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  14. Já marchava uma bela fatia deste bolo mousse de chocolate, fiquei a derreter por este bolo, hehehehe...

    Beijinhos e bom fds

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  15. hummm eu chamaria bolo guloso ,adorei.bj

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  16. Mas é que ficou com tão bom aspecto, fiquei com água na boca...
    Bjs

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  17. A coisa não correu muito bem desta vez mas continua a ter um aspecto delicioso!
    Bjs

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  18. ai mas que e isto?
    precisava de um doce para me dar energia pa
    beijinhos

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  19. que coincidência engraçada, uma amiga deu-me hoje esta receita e estava para fazer este fim de semana. Tenho a certeza que o meu pessoal vai adorar.
    Ficou lindo...
    Bjkas

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  20. Olá Nani! Que tentação de bolo!
    O meu filhote adora este tipo de bolos! O teu ficou com um aspecto bem sedutor! Imagino a textura e o sabor...então para completar ser servido com uma bolinha de gelado! Isso é pura perdição!!

    Beijinhos; :)

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