Azeitonas com Queijo Creme e Uva Passa

Aperitivo delicioso, porque quando os sabores do queijo, do acre da zeitona e da doçura da uva passa se misturam, é uma verdadeira maravilha quanto a mim, gostei dessa receita pela sua simplicidade e originalidade, não ponho quantidades fica ao critério de cada um, cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

Azeitonas verdes sem caroço

1 pacote de queijo creme (tipo philadelphia)

uva passa sem grainha
ovo batido para panar

pão ralado para panar

Recheiam-se as azeitonas com uvas passas, na mão deite uma colher de sobremesa de queijo, coloque a azeitona e envolva-a no queijo, como podem ver pelas fotos acima, dispor em película aderente, passar por ovo batido e depois por pão ralado. Levar ao congelador por 1 hora. Frite depois em azeite, escorra em papel absorvente e sirva como aperitivo.

Receita retirada do blog Erdecai.

BOM APETITE!