sexta-feira, 25 de janeiro de 2013

Bolo de Amêndoa, e Maça com Creme

Ora aqui está uma deliciosa sugestão, tem maçã, tem creme e tem massa de bolo, hummmmm que sabe tão bem....bom fim de semana!!!

 Ingredientes

4/5 maças tipo golden
açúcar q.b.
1 colher de sopa de manteiga

Descasque a maçã, corte-a em cubinhos e leve ao lume num tachinho com a manteiga e polvilhada com açúcar, mexa e deixe cozinhar uns 10 minutos. Verta para uma forma de pirex untada e reserve.

Creme

30 grs de amido
60 grs de açúcar
2,5 dl de leite
1 gema
1 casca de limão
1 colher de sopa de manteiga

Leve todos os ingredientes ao lume sempre mexendo até ferver. Retire e verta sobre a maçã. Agora vamos á massa do bolo:

 Bolo

100 grs de manteiga
250 grs de açúcar
200 grs de farinha
50 grs de amêndoa triturada em pó
30 grs de amido de milho
5 ovos
1 colher de chá de fermento

Bata os ovos com o açúcar, junte a manteiga derretida e mexa bem, acrescente as farinhas, o fermento e a amêndoa, misture muito bem e deite sobre o creme, polvilhe com canela e leve ao forno bem quente 180º.


BOM APETITE!

segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Bolo das Formigas

Que dizer deste bolo, simplesmente maravilhoso, o cheiro que invade a casa é inebriante!!!

Ingredientes

350 grs de açúcar (usei só 300 g)
280 grs de farinha
250 grs de chocolate granulado
100 grs de coco ralado
1 colher de chá de fermento
200 grs de manteiga, (fiz com 100 de manteiga e 100 de óleo de girassol)
200 grs de leite (equivalente a 2 dl)
4 ovos inteiros

Untar uma forma redonda ou quadrada, forrar com papel vegetal e tornar a untar. Ligue o forno 170º.
Bata o açúcar com a manteiga, os ovos e o leite, junte a farinha com o fermento, o coco e o chocolate. Deite na forma e leve ao forno 45 minutos. Faça o teste do palito!

PREPARAÇÃO NA BIMBY
Deite no copo a borboleta, o açúcar, ovos, manteiga e o leite, programe 4 minutos, temperatura 37º velocidade 3. Deite a farinha com o fermento uns seg, vel.3. Retire e junte o coco e chocolate granulado. Verta na forma preparada e leve ao forno cerca de 45 minutos.

Fonte: Receita retirada do livro Doces e sobremesas da Bimby

sábado, 5 de janeiro de 2013

Quadrados Deliciosos

Receita super, mas super deliciosa, assim que os vi no blogue " O Barriguinhas" tive logo que os experimentar! Adorei o resultado final!!


Ingredientes

400g de açúcar
100g de margarina
100g de banha
6 ovos
200g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 limão


Untar um forma rectangular e polvilhar de farinha.
Derreter a margarina e a banha. Misturar os ingredientes todos com as gorduras e bater muito bem.Levar ao forno a 180º cerca de 35 minutos ou até estar bem cozido.Fazer o teste do palito
Polvilhe com açúcar ainda na forma, depois de morno corte em quadrados e sirva.


BOM APTETITE!

Ofertas de Produtos da marca Vaqueiro

Fui presenteada há dias com estes produtos que a Vaqueiro amavelmente me ofereceu!!!
Agora só faltam as receitas que mais tarde postarei com os produtos da fotografia!!!
Obrigada pela oferta, gostei muito!!





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