domingo, 24 de Fevereiro de 2013

Bolo de Stracciatella e Maçã

Fim de semana, pede bolo ao lanche, este não foi excepção e saiu mais um bolo da minha cozinha, rápido a fazer e a comer nem se fala!!!


Ingredientes

3 ovos
200 grs de açúcar
100 grs de manteiga
1 iogurte grego stracciatella (com pedaços de chocolate)
180 grs de farinha
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento
1 maçã descascada e cortada ás fatias
canela q.b.


Bater os ovos com o açúcar muito bem, juntar a manteiga derretida e bater. Acrescente o iogurte, a farinha com o fermento e envolva muito bem sem bater.
Deite numa forma redonda untada, introduza as fatias de maçã como se vê na foto abaixo. Leve ao forno pré-aquecido 175º por 20 minutos. Retire, desenforme e polvilhe com canela.

Preparação na Bimby

No copo deite os ovos e o açúcar, 1m. temp- 50º vel.3
Junte a manteiga e o iogurte 15 seg. vel.3
Incorpore a farinha com o fermento 6 seg. vel.3. 
Deite numa forma redonda untada, introduza as fatias de maçã como se vê na foto abaixo. Leve ao forno pré-aquecido 175º por 20 minutos..

Adapatação da receita que vem no livro base da bimby!

BOM APETITE!

13 comentários:

Leonor Cerveira disse...

Olá, Nani!
Que belo aspecto ;).... Hoje foi a 1ª vez que vim aqui ao teu cantinho e adorei :).... Bjokas...

http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

Isa Lourenço disse...

Que aspecto delicioso!!!!

Bjocas

Momentos Doces e não só ... disse...

Que belo apelativo, simples, mas bem do meu agrado! bjs

Addicted disse...

Que bolo guloso, adorei a ideia do iogurte de stracciatella!
beijinhos e boa semana

kikas disse...

Olá,
Belo aspecto que tem este seu bolinho!
Bjs e boa semana.

Elsa disse...

Que bolinho tão bom, uma delicia mesmo.
Beijocas

tila disse...

Nani,
Hummm que delicia. Muito bom aspecto .
Bjkas

Smsn-artes e ideias disse...

ficou mesmo com optimo aspecto e devia estar delicioso para acompanhar um belo de um chá ou café... hum que delicia!!

boa semana

Beth disse...

Bonita e sem duvida bem saborosa!

Bjs

conceição Pimentel disse...

Olá minha amiga, resultou na perfeição e adorei esse bolinho, muito boa aparencia e até fiquei com água na boca.

Beijinhos e uma feliz semana.

betisses com doçura disse...

Deve ficar uma maravilha

Cacahuete disse...

E de bolos deste genero que eu gosto de fazer, que a malta enquanto ta a deliciar-se nem fala, lol.

Beijinhos

Cindy disse...

Nani,adorei esse bolinho,ate fiquei com agua na boca!
beijinho

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails