sexta-feira, 20 de Julho de 2012

Bolinhos de Delicias do Mar

Bom dia, hoje uns bolinhos feitos com delicias do mar mas, também podem ser feitos com bacalhau, camarão, etc, depende do gosto de cada um!!!


Ingredientes

4 batatas cozidas
250 grs de delicias do mar
1 ramo de salsa
sal e pimenta q.b.
1 cebola picada
2 ovos
pão ralado com alho

Reduzir a batata a puré, triturar as delicias do mar, juntar com a batata, a cebola e salsa picada, 1 ovo e misture muito bem. Tempere de sal e pimenta. Molde bolinhas e passe pelo outro ovo batido e por pão ralado com alho. Leve primeiro ao congelador antes de fritar em azeite.
Notas: A massa para moldar fica um pouco pegajosa, eu fiz com colher e depois de passar no pão ralado fica excelente.


Preparação na bimby:

Deite no copo a cebola e pique uns seg. vel.5, junte a batata e as delicias do mar com a salsa e bata 25 seg. vel. 5/6/7, tempere de sal e pimenta, junte o ovo e misture 30 seg. vel.4.
Molde bolinhas e passe pelo outro ovo batido e por pão ralado com alho. Leve primeiro ao congelador antes de fritar em azeite.
Notas: A massa para moldar fica um pouco pegajosa, eu fiz com colher e depois de passar no pão ralado fica excelente.

Fonte: a receita é da Lília Matias que gentilmente me forneceu algumas dicas para o sucesso dos bolinhos.

BOM APETITE!

8 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Olha mas que lindas ficaram essas tuas sugestões, tão boas!

Marina disse...

Olá, estão com ótimo aspecto e fáceis de fazer :)
Marina

kikas disse...

Olá Nani,
Que bela sugestão para estes dias mais quentes, parabéns!!!
Bjs e um excelente fim de semana!

são33 disse...

FICARAM LINDOS E COM DELICIAS AGRADAM-ME.
BOM FIM DE SEMANA
BJS

Ilda Pinho disse...

Ótima sugestão, adorei!!!
Beijinhos e um bom fim de semana.

akombi disse...

Adoro delicias do mar......que tentação!

Diogo Marques disse...

Pode de facto adaptar-se para muita coisa, mas este versão de delicias do mar parece-me muito bem :) Uma delicia!

ninacozinhasimplesmente.blog disse...

Olá Nani!
Gosto muito do teu blog, sempre estou a visita-la, até o coloquei na minha lista de preferidos. Boa semana e obrigada por partilhar as tuas receitas. Beijos

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