terça-feira, 31 de julho de 2012

Arroz de Atum com Ovos Mexidos

Um prato vistoso que resulta na perfeição, fácil prático e económico!!!

 Ingredientes


Arroz de cenoura
5 ovos
2 latas de atum
2 colheres de sopa de pickles
3 colheres de sopa de maionese
oregãos
sal e pimenta q.b.
azeite
cebola


Fazer um arroz de cenoura e reservar. Misturar o atum com os pickles, a maionese, a cebola picada e triturar tudo.
Bater os ovos com sal e oregãos, levar ao lume numa frigideira com um fio de azeite e mexer até estarem cozinhados.
Numa forma de silicone, dispor os ovos mexidos no fundo, por cima por uma camada de arroz cozido com a cenoura e acamar bem com colher, deitar a mistura de atum, cobrir com mais arroz. Servir.


PREPARAÇÃO NA BIMBY



Fazer o arroz - No copo deitar uma cenoura e picar na vel. 5/6, retire e deite no cesto, juntar 800g de água, uma colher de sobremesa de manteiga,  e sal q.b., colocar o cesto com a cenoura e o arroz lá dentro. Programe 20 min., 100º, velocidade 4. Tirar o arroz e reservar.
Sem lavar o copo  deitar os pickles, o atum e a maionese, pelo bocal triture vel 4 . Retire e reserve. 
Fazer os ovos mexidos no fogão.
 Numa forma de silicone, dispor os ovos mexidos no fundo, por cima por uma camada de arroz cozido com a cenoura e acamar bem com colher, deitar a mistura de atum, cobrir com mais arroz. Servir.


Fonte: http://www.forumbimby.com/forum/index.php?topic=1184.0

BOM APETITE!

14 comentários:

vânia Jesus disse...

adorei a ideia. já anotei para fazer em breve.

ninacozinhasimplesmente.blog disse...

Olá Nani!
Que delícia é essa? Está muito apetitoso. Obrigada por partilhar.Parabéns! Nina Paim

Cindy disse...

Nani,gostei bastante deste prato,optima sugestao! Vou fazer em breve amiga..
beijinho

Marta disse...

Que excelente sugestão amiga! Bjs

Miminhos da Mito disse...

Olá

Ficou uma óptima sugestão gostei :)

Bjs

kika disse...

Optima sugestão até para aproveitar arroz! bjks

ninacozinhasimplesmente.blog disse...

Boa idéia pra nada desperdiçar. bijinhos...

Ameixinha disse...

Fica com um ar de festa bem apetitoso :)

Os Babinhos disse...

Tem tao bom aspecto.

Bjs

As Papinhas dos Babinhos

PPaula disse...

Nham :)
Só uma pergunta: serve-se quente ou ainda vai ao frigorífico para servir frio?

Momentos Doces e não só ... disse...

Olá!
Parabéns pelo seu blog, que tem coisas maravilhosas.
Este arroz de atum é uma delicia, pois também já fiz algumas vezes.
beijos
Lénea

Nani disse...

Paula, eu servi assim que acabei de o fazer, ainda morno, se preferir pode levar ao frio para arrefecer.

Obrigado a todos pelos simpáticos comentários!!

Anónimo disse...

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