sábado, 10 de março de 2012

Bolo com Puré de Maçã

Realmente delicioso!!!


Ingredientes

125 g de manteiga
125 g de açúcar mascavado claro 
4 ovos
125 g de farinha com fermento
3 maçãs 
1/2 colher de café de baunilha 
5 colheres de sopa de açúcar
canela em pó q.b.



Comece por preparar o puré de maçã.
Coza as maçãs  com as 5 colheres de açúcar e a baunilha,  reduzi-las a puré.

Bata o açúcar com a manteiga derretida, junte as gemas, uma a uma, e depois as claras em castelo. Por fim, junte a farinha peneirada.
Unte e forre com papel vegetal uma forma  redonda de uns 12 cm de diâmetro.  Encha a forma com parte da massa. 
Coloque o puré de maçã, polvilhe com canela  e coloque a restante massa por cima.
Decore com maça cortada em meias luas finas.Leve ao forno pré-aquecido 180º por 30-35 minutos. 



Fonte: receita retirada daqui.


BOM APETITE!

11 comentários:

Unknown disse...

Mesmo ao meu gosto! E excelente para continuar na minha saga da maçã ;)

Beijocas***

Vera Ferraz disse...

Parece ter ficado bem humido! Só falta o chá para acompanhar!

Cindy disse...

Ai que bom este bolinho,adoro bolo de maca,e este e bem diferente,gostei da receita!
beijinho Nani...

MissB disse...

Hummmm este bolinho ficou com muito bom aspecto!

Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

Diogo Marques disse...

Esse puré de maçã fica mesmo bom, para dar uma textura ainda melhor ao bolo :) Ficou lindo!

Xana Bértolo disse...

Só pode ter ficado excelente!!! adorei o interior..
beijinhos

pimentinhas na cozinha disse...

Deve ser delicioso, ficou com um aspecto maravilhoso.

Bom domingo

bjs

Entre tachos e a bimby disse...

Nani, essa fatia que está aí partida pode ser mesmo para mim miguinha,manda, manda!!!

Amei a receita!!!

Beijocas

Luisa Alexandra disse...

O interior desse bolo está mesmo tentador, que maravilha!

Emília disse...

Deve ficar muito gostoso com esse creminho humm.
Bjos

Unknown disse...

Fica húmido?

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