sábado, 10 de Março de 2012

Bolo com Puré de Maçã

Realmente delicioso!!!


Ingredientes

125 g de manteiga
125 g de açúcar mascavado claro 
4 ovos
125 g de farinha com fermento
3 maçãs 
1/2 colher de café de baunilha 
5 colheres de sopa de açúcar
canela em pó q.b.



Comece por preparar o puré de maçã.
Coza as maçãs  com as 5 colheres de açúcar e a baunilha,  reduzi-las a puré.

Bata o açúcar com a manteiga derretida, junte as gemas, uma a uma, e depois as claras em castelo. Por fim, junte a farinha peneirada.
Unte e forre com papel vegetal uma forma  redonda de uns 12 cm de diâmetro.  Encha a forma com parte da massa. 
Coloque o puré de maçã, polvilhe com canela  e coloque a restante massa por cima.
Decore com maça cortada em meias luas finas.Leve ao forno pré-aquecido 180º por 30-35 minutos. 



Fonte: receita retirada daqui.


BOM APETITE!

10 comentários:

Cenourit@ disse...

Mesmo ao meu gosto! E excelente para continuar na minha saga da maçã ;)

Beijocas***

Vera Ferraz disse...

Parece ter ficado bem humido! Só falta o chá para acompanhar!

Cindy disse...

Ai que bom este bolinho,adoro bolo de maca,e este e bem diferente,gostei da receita!
beijinho Nani...

MissB disse...

Hummmm este bolinho ficou com muito bom aspecto!

Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/

Diogo Marques disse...

Esse puré de maçã fica mesmo bom, para dar uma textura ainda melhor ao bolo :) Ficou lindo!

Xana disse...

Só pode ter ficado excelente!!! adorei o interior..
beijinhos

Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel disse...

Deve ser delicioso, ficou com um aspecto maravilhoso.

Bom domingo

bjs

Margarida disse...

Nani, essa fatia que está aí partida pode ser mesmo para mim miguinha,manda, manda!!!

Amei a receita!!!

Beijocas

Luisa Alexandra disse...

O interior desse bolo está mesmo tentador, que maravilha!

Emília disse...

Deve ficar muito gostoso com esse creminho humm.
Bjos

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