sexta-feira, 4 de março de 2011

Pão Delicioso com Creme de Chocolate

É dos pães com creme de chocolate que mais vezes faço aqui em casa, por ser delicioso e por ser dos mais pedidos a receita é sempre a mesma vario apenas nos recheios e no formato!

Ingredientes

125 grs ou 1,25 dl de leite
50 grs margarina
20 grs fermento de padeiro
25 grs açúcar
1 ovo
1 colher (café) de sal
350 grs de farinha tipo 65
chocolate nutela q.b.
gema de ovo para pincelar+açúcar para polvilhar

Dissolve-se o fermento no leite morno, mistura-se a farinha com sal e açúcar, deita-se na banca, faz-se uma cova e deita-se o ovo, a margarina derretida e o leite com fermento, amassa-se, forma-se uma bola e deixa-se levedar num local aquecido. Quando dobrar de volume, unte a banca com óleo, divida a massa em dois,  estenda cada uma com o rolo de cozinha.
Barre-o com o chocolate, enrole e una as duas massas entrelaçando-as. Deixe levedar mais uns 15 minutos. Pincele com gema de ovo batido ou leite e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido 200º por 20 minutos.



VERSÃO BIMBY
No copo, deite o leite, margarina e açúcar e programe 2m, tem.37º, vel.2. Junte o fermento e os ovos 10seg. vel.6, junte depois a farinha misturada com o sal e programe 2m vel. espiga.
Depois é só seguir os passos acima descritos.

MÁQUINA DE PÃO
Deite na cuba da máquina os ingredientes pela ordem indicada , programe apenas para amassar e levedar..


Depois é só seguir os passos acima descritos.



Vejam o aspecto delicioso do interior. De referir que para este tamanho eu fiz receita e meia.


BOM APETITE!

22 comentários:

Célia disse...

Está com aspecto super delicioso. Adorei

Bichinha disse...

Mais uma receita que já está anotada e me deixou aqui cheia de fome :)

Abelha Maia disse...

Tb gosto muito, é mesmo uma tantação.
bjsss

G de Guloseimas disse...

Que foto tentadora! Fiquei com água na boca. Vou guardar a receitinha!

paula MARIANA disse...

Ficou mesmo lindo,se a minha criançada aqui o apanhasse nem o ía deixar arrefecer hehehe.


Beijinhos e bom fim de semana!!

Beth disse...

wuow!!! 5* fiquei a babar para o pc.

Beijinhos

Susana disse...

Nani, já almoçei as fiquei a babar com essa receita! Imaginei logo a cara do meu filho com uma fatia à frente!lol

Beijinhos

Duxa disse...

Ficou maravilhoso, vou anotar!
Um beijinho.

Luísa Alexandra disse...

Que aspecto delicioso, ficou fantástico!
Óptima sugestão para este fim-de-semana prolongado.

Cinha disse...

Que delicia de aspecto!
Acho que os vou fazer este fim de semana.
Beijinhos grandes.

ELIANA-Coisas Boas da Vida disse...

HUMMMM ACHO UMA DELICIA PÃO COM CHOCOLATE!

hannah disse...

Nani descobri hoje teu blog e olha que belo dia para o fazer... Adoro pao, a minha criançada se apanhasse esse paozinho aqui em casa... Aii Aiii nem 1 hora durava!!!
Gostei do teu blog, ja te estou a seguir, se quiseres dar uma passadinha pelo meu força:
http://docestentacoesdahannah.blogspot.com

Beijinhos

ameixa seca disse...

É daqueles pães que só paramos de comer quando acaba :)

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que bem que ficou amiga adoro chocolateeeeeeeeeee,bjokinhass

Lourdes Sabioni disse...

Quando vejo um pão assim me dá uma vontade de correr e comprar uma máquina de pão...Delícia!!!
Beijos!

são33 disse...

ESSE PÃO FICOU UM ARRASO, JÁ COMIA UMA BELA FATIA.
BJS

Xana disse...

K pecado esse pão... Até me babei :)
beijinhos

Sara disse...

Nani, adorei o aspeto desse pãozinho! Fiquei tentada a experimentar... Provavelmente será já amanhã :)
Beijo

Gisela disse...

Nani, esse interior está tão tentador, que parece entrar pelo ecrã dentro
Um beijinho

moranguita disse...

nani os teus paes deixam-me com agua na boca. apetece logo ir para a cozinha e fazer um so para mim:-)
beijinhos

Cucchiaio pieno disse...

Hummm, que pão incrível! Perfeito mesmo, amei!
Um abraço
Léia

Susana disse...

Nani, essa delicia já está aprovada na minha cozinha!!! Reproduzi e o que te posso dizer é que é mesmo delicioso.
Se puderes passa lá no meu blog para veres.

Beijinhos

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails