segunda-feira, 28 de Março de 2011

Pão com Chouriço e Bacon

Em casa em que não há pão, todos ralham e ninguém tem razão!


Ingredientes

230 ml de água
1 colher de sopa de azeite
2 ovos
500 grs de farinha (usei o preparado para pão rústico da Nacional)
150 grs de chouriço
50 grs de bacon

Deite os ingredientes pela ordem indicada na cuba a máquina de pão, excepto o chouriço e bacon e programe para amassar. Quando apitar junte o chouriço e o bacon cortados aos pedaçinhos, deixe levedar.
Retire, molde os pãozinhos faça uns cortes com faca afiada e deixe levedar novamente em local aquecido até dobrar de volume. Leve ao forno quente 180º por 20/30 minutos.


Preparação na Bimby:

Deite a água e o azeite e programe 2 m. temp. 37º vel. 1, junte os ovos e misture uns seg. vel. 4, acrescente a farinha e programe para amassar 2 m. vel. espiga. Acrescente o chouriço e o bacon e envolva na vel. 5/6 uns seg. Deixe levedar até dobrar de volumeRetire, molde os pãozinhos faça uns cortes com faca afiada e deixe levedar novamente em local aquecido até dobrar de volume. Leve ao forno quente 180º por 20/30 minutos.

A receita vem no próprio pacote de farinha no verso. Fica um pão macio e delicioso.

BOM APETITE!

15 comentários:

3 B's disse...

E que bons que eles ficaram!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que bons,mesmo maravilhosos amiga,bjokinhasss

moranguita disse...

hum quentinhoi sabe que nem deuses.
beijinhos

Ana Rita disse...

Que beleza de pães...Eu adoro eles quentinhos e a fumegar...Aiii que vontade de roubar um ...


Bjokas
Rita

são33 disse...

ESSE PÃO PARECE QUE CHAMA POR MIM, ADORO QUENTE, QUANDO FAÇO DESAPARECE RÁPIDO.
BJS

Susana disse...

Essa farinha é fantástica ainda à pouco publiquei um pãozinho derivado dela.
Esses pãozinhos com chouriço ficarm com excelente aspeto.

Beijinhos

Cidália disse...

Esta farinhas da Nacional são óptimas, pessoalmente utilizo muito esta.
Os teus pãezinhos ficaram óptimos.
Beijinhos

Sandra Batista disse...

Que belos pãezinhos, ficaram um espanto!! Adoro estas receitas, beijinhos.

Sandra disse...

Que aspecto!!! Adoro esses paezinhos! ;O)

Beijinhos

Luísa Alexandra disse...

Ficou um pão fantástico!

Nice & Ana, comidinhas com pitadas de amor e carinho... disse...

Nani querida me mande um pedaço pois estou babando só de olhar, rsrsrsr!!!, bj♥kas e uma ótima semana p/ vc, Ana, ;)...

Cássia Cardoso disse...

hum delicia,vo tentar fazer aqui em casa.
Seguindo teu blog,segue ai tbm.
http://beautyblack2.blogspot.com/
=^.^= Paz!
@CassiaCardoso

Duxa disse...

Têm aquele ar rustico que adoro no pão e com esse recheio está mesmo para o petisco!
Beijocas.

Xana disse...

Ai k aspecto... Posso roubar??
beijinhos

Gisela disse...

Que tentação!!! O que eu dava por um pãozinho desses.
beijinhos

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails