sexta-feira, 23 de Outubro de 2009

Muffins de Abóbora e Especiarias

O Outono que já chegou faz tempo, as abóboras a pedirem para serem usadas e conjugadas com algumas especiarias dá uma delícia destas. Cliquem nas fotos para ampliar.

Ingredientes

1 chávena de chá de puré de abóbora amarela
2 chávenas e meia de farinha
1/2 chávena de açúcar amarelo
1 colher de café de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento
sal q.b.
2 colheres de sopa de especiarias (noz-moscada, gengibre ralado e canela)
2 colheres de sopa de azeite
1/2 chávena de pepitas de chocolate


Numa taça juntar os ingredientes líquidos e bater muito bem (se for na bimby 2 minutos vel. 4) junte os ingredientes secos e envolva bem (se for na bimby uns seg. vel. 4). Encher as formas, usei de silicone quem não tiver use de papel dentro das formas normais, e levar ao forno pré-aquecido 180º por 20 minutos.

BOM APETITE!

28 comentários:

Pratos da Bela disse...

Nani, amei e imprimi, para depois fazer,,,~
Jinhos fofos

gasparzinha disse...

Esta mistura de especiarias combinadas com a abóbora resulta na perfeição!

Hoje tb postei abóbora, a rainha do Outono! :)

cacahuete disse...

Estes queques tem um ar mesmo saudavel.

Ja comia um...Lol!

Bjs

lili disse...

bem hoje é só abobora nos blog para minha perdiçao!
esses muffins estão muito aptitosos e as especiarias devem ter deixado um xeirinho na cozinha fantastico!
bjs

Luísa Alexandra disse...

As especiarias devem dar um aroma formidável.

Sónia Meirinho disse...

tudo muito Outonal!!! devem ser optimos!!! beijos

Abelha Maia disse...

Uma mistura excelente, uma maravilha
bjss

a Trofa tem cozinheira disse...

que lINDOS!! e q bom aspecto!!!! Aiii gostei!! adorei beijinhos e bom fim de semana!

Tatiana disse...

Muito lindos! Adorei os ingredientes!
Bjs

ameixa seca disse...

Devem ficar uma delícia. Também tenho que usar a abóbora que está ali encostada :)

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Eu também já fiz uns com abóbora.. da-lhe um sabor fantástico e então com especiarias.. estão lindos os teus.
beijinhos (*.*)

Smas disse...

Adoro muffins de abóbora! E estes estão com óptimo aspecto!

Carlinha disse...

Que bela combinaçao de sabores.
Com a abobora tenho a certeza que resulta numa delicia de lamber os dedos... :)

Manuela L. disse...

Hummm devem ser optimos!
adorei!
bjs e BFS

»¤Þ䵣䤫 disse...

Que lindo! Devem ter ficado maravilhosos! Ameiiiiiii... Parabéns! Bjinhos um ótimo final de semana :D

Marlene e João disse...

Com esse toque das especiarias deven ficar qq coisa de deliciosos :D
Adorei a sugestão amiga.
Beiijnhos doces e um óptimo fim de semana *.*

conceicao disse...

Ficaram Lindos!
Bjs

Magia na Cozinha disse...

Aqui nesta época do ano encontramos uma série de pratos para fazer com abóboras.
Tem algumas gigantescas no supermercado.
Ainda outro dia fiz alguns muffins tb. Ficam muito bons!
Bjs :)

TiTó disse...

Esses muffins são uma delicia :)

beijocas***

Pierre Corneille disse...

Copiei a receita e farei com certeza!
um beijo grande.

Inês - Cardápio de Sabores disse...

A abóbora faz-me lembrar o natal e os seus derivados!! Por isso diria que até é uma boa sugestão para a emsa de natal!

Isabelocas disse...

Que muffins fofinhos, as especiarias dão-lhe um toque especial.
Bjs

Naninha disse...

Amo muffins, mas essa sua receita não conheço, mais uma pra eu testar, ebaaaaaaa!!!
Beijos

Andreia Baptista disse...

Que aspecto tão fofinho.... :)
Bjs

Cucchiaio pieno disse...

Uau, como cresceram - que maravilha - a combinaçao dos sabores ficou especial!
Um abraço
Léia

Vera Ribeiro disse...

Este queques têm um ar maravilhoso!
E estamos numa altura em que a abobora é rainha, há que aproveitar.

Elisabete disse...

Tanta cosinha boa com abóbora. Delícia que ficaram estes queques.

moranguita disse...

hum tao bosn. com essas especiarias todas devem fica5r divinais.
beijocas

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails